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コストコの1.50ドルのホットドッグとソーダコンボの永続的な謎

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コストコの社長W.クレイグジェラインクがかつてコストコの共同創設者で元CEOのジムシネガルに、彼らのモノリシック倉庫事業が有名な1.50ドルのホットドッグとソーダのパッケージでお金を失っていると不平を言ったとき、シネガルは耳を傾け、うなずき、そして作るために最善を尽くしました彼の状況に対する見方は完全に明らかです。

「もしあなたがエフのホットドッグを上げるなら、私はあなたを殺します」とシネガルは言いました。 「それを理解しなさい。」

2012年にシネガルの後継者となったジェリネックは、彼の言葉を心に留めて、コストコのホットドッグの価格を引き上げたことは一度もありません。信じられないことに、小売クラブが1984年に最初に犬を顧客に紹介して以来、同じ1.50ドルで販売されています。ディストリビューター。コストコはどのようにそれを行いますか?

シンプル。ホットドッグに関しては、コストコは市場が負担するものに応じて価格を設定していません。彼らは彼ら自身の費用とホットドッグが彼らに与えることができる価値に従って値を付けます。

Jelinekによると、人々はこの取引に1.75ドル、あるいはそれ以上を支払うでしょう。しかし、その余分な25セントは、35年近くその価格に固執しているコンボによって生成されたのれんや足のトラフィックよりも価値があるのでしょうか?おそらくそうではありません。コストコに買い物に来る顧客は、ホットドッグの食事に面白がって、満足して、そして燃料を供給されます。彼らが店を出る直前にそれを手に入れるならば、彼らはよく扱われているという永続的な印象を残されます。それはインフレに追いつくよりも価値があります。

つまり、コストコは安定した価格を見据えてフードコートの定番を維持する必要があるということです。 2009年に供給コストが上昇する恐れがあると、同社は大きな決断を下しました。1984年以来使用していたオールコッシャードッグのメーカーであるヘブライナショナルの使用をやめ、ホットドッグの生産を社内に移すことに決めました。カークランドのシグネチャーホットドッグ工場がロサンゼルスに建設されました。生産を増やす必要があるとき、彼らはシカゴに2番目の工場を建設しました。

彼らはまた、ソフトドリンク側のコストを一直線に保つ必要がありました。コカ・コーラとの取引で価格が上がると、コストコは2013年にペプシと契約することを選択し、商標である1.50ドルの価格ステッカーがそのまま維持されるようにしました。

今日、コストコは年間1億個以上のホットドッグを販売しており、これはすべてのMLBスタジアムを合わせた数を上回っています。そして、彼らは、取引に1セントも追加する可能性のあるものすべてに驚くほど熟達していることを証明し続けています。カリフォルニアが最近、消費者のコストを引き上げるであろうソフトドリンク税を制定したとき、州のコストコの場所は、ダイエットペプシを含むようにコンボを切り替えました。 (ダイエット飲料は法律から免除されています。)同社の「エフホットドッグ」は、当面の間、盗み続けます。