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アメリカのベスト 50 ビール

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アメリカンクラフトビールウィークです。この素晴らしい国の最高級ビール50杯でひじを曲げるよりも、祝うのに良い方法はありますか?退廃的なインペリアルスタウト、口をパクパクさせるサワー、またはフローラルインディアペールエールのファンであるかどうかにかかわらず、このリストのすべての人に何かがあります。順不同で、ビール冷蔵庫のストック方法のおすすめは次のとおりです。

1. BOMB!、13%// PRAIRIE ARTISAN ALES、TULSA、OKLAHOMA

プレーリー職人エール

プレーリーのフラッグシップインペリアルスタウトは、コーヒー、チョコレート、アンチョチリ、バニラビーンズの強力な組み合わせで、13%のアルコール度数でチェックインするビールに驚くほど飲めます。唐辛子の辛味がほんのりと効いていて、一口でボトル丸ごと飲みたくないくらいですが、魅力的です。運が良ければ、シナモンで作られたバージョンのクリスマスボム!やラム酒樽で熟成されたパイレーツボム!など、プレーリーが時折展開する限定版の瓶詰めの1つを見つけることができます。

2.信頼できない語り手、7.5%// THREES BREWING、BROOKLYN、NEW YORK

スリーズブリューイング

信頼性の低いナレーターがいると、完全な、白紙のない真実を手に入れているかどうかを完全に知ることはできません。ブルックリン醸造所が缶詰をリリースするときはいつでも、Threesの信頼できない語り手が一貫して素晴らしいものを提供することを期待できます。ジューシーでパパイヤやその他のトロピカルフルーツのフレーバーがいっぱいのIPAです。



3. HAZE、8.2%// TREE HOUSE BREWING COMPANY、MONSON、MASSACHUSETTS

国内で最も誇大宣伝されている醸造所から出てくるビールを手に入れるのは難しいです。あなたはマサチューセッツ州西部の醸造所に早く現れ、毎日形成される列に立ち、うまくいけば、あなたのトラブルのためにいくつかの貴重なパイント缶または栽培者の詰め物を集める必要があります。醸造所のトレードマークである曇ったジューシーなIPAを一口飲むまでは、それだけの価値よりも厄介なことのように思えます。それから突然それは非常に理にかなっています。

4. MAPLE BACON COFFEE PORTER、6.4%// FUNKY BUDDHA BREWERY、OAKLAND PARK、FLORIDA

名前は虚偽の広告ではありません。ローストコーヒー、スイートメイプル、スモーキーベーコンの異なる層が驚くほどシームレスな体験で一緒になって、各一口で朝食のフレーバーの完全なスペクトルを取得します。一口で十分なノベルティビールだけではないので、それはさらに印象的な偉業です。とても美味しいので、朝食後も簡単にパイントを楽しむことができます。

5.斑点のある牛、4.8%// NEW GLARUS BREWING COMPANY、NEW GLARUS、WISCONSIN

ニューグレアブリューイングカンパニー

このリストで最強のビールではありません。最高のラベルはありません。そして、それは間違いなく最も広く利用できるわけではありません。ウィスコンシンでしか手に入れることができません。しかし、ウィスコンシンの酒飲みがSpotted Cowを誓う理由を知るには、この愛されている地元の醸造所の「自然に曇った農家のエール」を1本飲むだけです。軽く、さわやかで、心地よいフルーティーで、あらゆるものとよく合います。

6.デイジーカッターペールエール、5.2%//ハーフエーカービール会社、シカゴ

半エーカーのビール会社

シカゴの定番の象徴的なパイント缶の花にだまされてはいけません。このペールエールは、多くのブージーなインディアペールエールよりもパイニーでアロマティックなホップパンチを詰め込んでおり、ドライで心地よいフィニッシュにより、際限なく飲むことができます。

7. DINO S’MORES MARSHMALLOW IMPERIAL STOUT、10.5%//オフカラー醸造、シカゴ

M.カイザー/グッドビールハンティング

マシュマロの綿毛、バニラビーンズ、グラハム粉、糖蜜、カカオニブでビールを醸造すると何が得られますか?ファイアコードに反したり、指がベタベタしたりすることなく、キャンプアウトクラシックを楽しむスマートな方法。

8.フィラデルフィアペールエール、4.6%// YARDS BREWING COMPANY、フィラデルフィア

ヤーズ・ブリューイング・カンパニー

ペールエールの世界への紹介をお探しですか?これ以上探さない。この古典的なフィラデルフィアの醸造物は、過度に苦くならずにホッピーであり、完璧な親しみやすい選択になっています。間違いなくペールエールですが、シャープなホップの代わりに、一口ごとに心地よいグレープフルーツの香りと風味があり、さわやかな後味があります。

9. 3人の哲学者、9.7% // BREWERY OMMEGANG, COOPERSTOWN, NEW YORK

醸造所オメガン

時々、余分な2パーセントがすべての違いを生みます。 Ommegang のベルギースタイルのクワッドプルは、Three Philosophers の各バッチの 98% を占めています。魔法は最後の仕上げになります。醸造所はその後、ベルギーのクリークでブレンドを満たします。バケツの中の一滴のように聞こえるかもしれませんが、それらのベルギーのチェリーは輝きを放ち、食後の飲み物として、またはチーズとダークチョコレートのコンパニオンとして完璧な豊かでフルーティーな仕上がりを提供します。

10.ハイウエスト-IFIEDインペリアルコーヒースタウト、12.2%// LAGUNITAS BREWING COMPANY、PETALUMA、CALIFORNIA

ラグニタスブリューイングカンパニー

コーヒーにウイスキーを入れることは、一般的に悪い考えのレシピです。一方、コーヒー スタウトをウィスキー樽に入れることは、ほとんどの場合良い考えです。 Lagunitas のコーヒー スタウトは、ハイ ウエスト蒸留所のバーボンとライの樽で昼寝をすると現れ、しっかりとした焙煎コーヒーのフレーバーが、フィニッシュにウィスキーのキックと美しく調和します。

11. PRIMA PILS、5.3% // VICTORY BREWING CO., DOWNINGTOWN, PENNSYLVANIA

ビクトリー・ブリューイング・カンパニー

ピルスナーはビールオタクの誇大宣伝をほとんど描かないかもしれませんが、フィニッシュにほんの少しフローラルホップを噛むだけのクリーンでクリスピーな例は、暑い日には天国になる可能性があります。またはいつでも、本当に。アメリカのピルスナーをお探しの場合は、Victoryの優れたスタイルで、少し草が茂り、少しトーストで、非常においしいものを探してください。

12. 誘惑、7.5% // カリフォルニア州サンタローザ、ロシアの川の醸造会社

ロシアのリバーブリューイングカンパニー

バラブシュカ プール キュー お金の色

野生酵母による発酵と使用済みシャルドネ樽での熟成のおかげで、ロシアンリバーの象徴的なブロンドエールは、これまでに味わったものとはまったく異なります。ビール、チーズ、辛口白ワインのファンキーなクロスのような誘惑的な飲み物。ボトルは見つけるのが難しい場合があり、忘れるのはさらに困難です。

13. BLACK BUTTE PORTER、5.2%// DESCHUTES BREWERY、BEND、OREGON

デシューツブルワリー

ポーターは、暗くてローストされた丈夫なものを欲しがるが、巨大な帝国のスタウトに取り組みたくない夜に最適です。ほんの少しのコーヒーと落ち着いたパイニーホップのフレーバーで素朴なチョコレートのフレーバーを支えているデシューツのフラッグシップよりもはるかに優れています。

14.コーヒーベンダー、5.1%// SURLY BREWING CO。、BROOKLYN CENTER、MINNESOTA

Surly Brewing Co.

Surly’s Benderは、歯ごたえのある口当たりと心地よいキャラメルの風味を備えた、バランスの取れた飲みやすいオートミールブラウンエールとして、それ自体が宝石です。グアテマラコーヒーの注入は、この変種をさらに良いものに変えます。ビールとアイスマキアートのどちらを好むかを決めることができない人にとっては完璧な選択のように感じる、豊かで芳香のある注ぎ口です。

15. LA FOLIE SOUR BROWN ALE、7.0%//ニューベルギーブリューイングカンパニー、フォートコリンズ、コロラド

ニューベルギーブリューイングカンパニー

大きなオーク樽で最大 3 年間熟成させることで、このブラウン エールに独特の個性が生まれます。複雑でフルーティーで、チェリーノートがリンゴ酢を彷彿とさせるサワーブラストと混ざり合っています。 「アップル サイダー ビネガーを連想させる」という言葉はあまり支持されているようには聞こえませんが、これについては私たちを信頼してください。です。あなたの感覚が一口を完全に処理する時までに、あなたはこの酸っぱいものがどれほどサクサクしていて、乾いていて、さわやかであるかに驚くでしょう。

16. PSEUDOSUE、5.8%// TOPPLING GOLIATH BREWING CO。、DECORAH、IOWA

ゴリアテ醸造会社を倒す。

有名なビールにちなんで名前を付けるときティラノサウルスシカゴのフィールド博物館のスケルトンであるため、攻撃的である必要があります。 Toppling Goliathにとって幸運なことに、pseudoSueは、心地よい歯ごたえのあるシトラホップフレーバーを提供することで、その名に恥じません。フィールド自然史博物館も認めており、ペールエールが好きなら、あなたもそうするでしょう。

17. CASCADE SANG ROYAL、9.35%// CASCADE BREWING、オレゴン州ポートランド

カスケードブリューイング

カスケードの信じられないほどのサワーレッドエールは、カベルネとカベルネブドウのポートバレルで最大30か月間熟成します。その結果、酸っぱいビールとタンニンの赤ワインの境界線が曖昧になる、タンニンの酸っぱい注ぎができます。何人かの友人をつかんで、このオレゴンの宝物の750mlボトルにコルクをはじいてください。

18.トゥー・ハーテッド・エール、7%//ベルビール醸造所、コムストック、ミシガン

ベルビール醸造所

ハートが1つしかない場合でも、この並外れたIPAがそれを勝ち取ります。フライフィッシングの漁師に愛されているミシガン州のアッパー半島の川にちなんで名付けられたベルの傑出したペールエールは、センテニアルホップのフローラルで苦いだけの魔法とグレープフルーツのノートの理想的なショーケースです。これは、「魚をフィーチャーしたラベルが付いたベストアメリカンIPA」の王冠の強力な候補です。

19. SCULPIN INDIA PALE ALE、7%// BALLAST POINT BREWING COMPANY、SAN DIEGO、CALIFORNIA

バラストポイントブリューイングカンパニー

繰り返しになりますが、バラストポイントの主力IPAは、独自の強力で魚のようなケースを作ることができます。マンゴーとパパイヤがたっぷり入った、少しフルーティーな味わいで、他のIPAと同じくらい飲みやすいです。バラストポイントボトルグレープフルーツ、ハバネロ、パイナップルで作られたスカルピンのバリエーションですが、私たちのお金では、オリジナルを間違えることはできません。

20. BRETTA SEASON、8%// LOGSDON FARMHOUSE ALES、HOOD RIVER、オレゴン

歴史的に、セゾンは軽くてさわやかなエールで、農場労働者の喉の渇きを癒すのに最適でした。幸いなことに、オレゴンのLogsdonからのこの優れた例を楽しむために、フィールドにシフトを入れる必要はありません。ブレタノマイセス酵母と少量の洋ナシジュースを加えることで、セイゾエンブレッタはファンキーな複雑さの層を追加し、スタイルを新たな高みへと引き上げます。

21. 樽熟成イエティ インペリアル スタウト、12.5% // GREAT DIVIDE BREWING CO.、デンバー、コロラド

1959年、カトマンズの米国大使館は、ネパールの国境内で有名なクリプトイドをストーカーする前に、アメリカのハンターが取得する必要のある許可とライセンスの概要を記したメモを発行しました。多くの問題のように聞こえます。あなたが熱心なファンなら、グレートディバイドの旗艦のこの変種を探すのに時間を費やしたほうがいいでしょう。それは、バニラ、オーク、そしてそれと戦わないことをあなたに知らせるのにちょうど十分な酒を誇る、活性化されたフレーバーを備えたウイスキー樽で冬眠から目覚めます。

22. WHITE RAJAH INDIA PALE ALE、6.8%//オハイオ州ストロングスビル、ブリューケトル

クリーブランド エリアでトロピカル フルーツのフレーバーがたっぷりの IPA が欲しくなったら、ホップの苦味が長く続きます。ブリュー ケトルに向かいましょう。後悔することはありません。

23. BACKWOODS BASTARD、11.2%// FOUNDERS BREWING CO。、GRAND RAPIDS、MICHIGAN

ファウンダーズブリューイングカンパニー。

このバーボン樽熟成スコッチエールを追跡するには、秋まで待つ必要がありますが、それだけの価値はあります。ベースのスコッチエールのモルトでわずかにスモーキーなフレーバーは、バニラとウイスキーのフレーバーと調和して、寒い夜をキャンプファイヤーの周りで過ごすのにほぼ完璧なものを作り出します。一度に何杯も飲みたくないと思うかもしれませんが、それは本当に味わい深いものです。

24. COCONUT HIWA PORTER、6%// MAUI BREWING CO。、KIHEI、HAWAII

ブライアン・バーコウィッツ

日当たりの良いハワイは、ポーターのような堅牢なスタイルの典型的な繁殖地ではないように見えるかもしれませんが、この醸造にトーストしたココナッツを加えると、チョコレート、少しのコーヒー、そして一口飲むたびに小さな気分になるのに十分なココナッツの風味が生まれます熱帯の休暇のようです。

25.メランジ番号3、16.3%// BRUERY、PLACENTIA、CALIFORNIA

ブルーリー

バーボン樽熟成の小麦ワイン、樽熟成のインペリアルスタウト、樽熟成のオールドエールをブレンドするとどうなりますか?マジック!この宝石の750mlボトルに取り組むのを手伝うために、何人かの友人を切り上げる必要がありますが、ファッジ、バーボン、プラムの強いノートはどんな群衆も喜ばせます。

26.ダックラビットバルティックポーター、9%//ダックラビットクラフト醸造所、ファームビル、ノースカロライナ

ダックラビットクラフトビール醸造所

ノースカロライナ州の「ダークビールのスペシャリスト」は、元哲学教師の発案によるもので、哲学者ルートヴィヒウィトゲンシュタインに触発された名前が付けられているため、彼らの頭のいいビールが好きになる傾向があるかもしれません。しかし、あなたが彼らの学歴を脇に置いたとしても、Duck-Rabbitの製品はとてもおいしいので賢い買い物です。バルト海のポーターは彼らの最高の、ローストしたモルト、ダークフルーツのショーケース、そして肌寒い夜を盛り上げるのにちょうど十分な酒かもしれません。

27. GREAT LAKES ELIOT NESS AMBER LAGER、6.1%// GREAT LAKES BREWING CO。、クリーブランド

クラフトビールの風景は、攻撃的なスタウト、IPA、酸っぱいビールでいっぱいです。私たちは明らかにこれらのスタイルのファンですが、少し微妙なものが必要な場合もあります。五大湖のさわやかなラガーは、少しトーストで少しナッツのようで、すっきりとした仕上がりです。ブートレガーとの長い一日を締めくくるのに最適な注ぎ口です。

28. RAMSTEIN WINTER WHEAT、9.5%//ハイポイント醸造会社、バトラー、ニュージャージー

ハイポイントブリューイングカンパニー

小麦ビールを喉の渇きを癒す夏のリフレッシュメントと考えるのは簡単ですが、ラムスタインの冬の季節は、小麦ビールがいかに複雑で濃いものであるかを示しています。この強力なワイゼンボックはコーラブラウンを注ぎ、チョコレート、ダークフルーツ、キャラメルのフレーバーが詰まっています。最初の一口の後、小麦ビールを同じように見ることは決してありません。

29. BOURBON COUNTY BRAND STOUT、13.80%// GOOSE ISLAND BEER CO。、CHICAGO

知られているオレゴンの状態は何ですか

グースアイランド・ビア・カンパニー

以前にウイスキーを保持していた樽でインペリアルスタウトを熟成させると、その部分の合計よりも多くの醸造につながる可能性があります。グース アイランドは 1990 年代初頭に樽熟成ビールのパイオニアでした。醸造所はもはや独立していないかもしれませんが、その主力のスタウトは今でも探す価値があります。さらに良いことに、それは年齢とともに改善し、まろやかになりますので、数年で楽しむために涼しくて暗い場所に2番目のボトルを隠してください。

30. SAMUEL ADAMS UTOPIAS、28%// BOSTON BEER COMPANY、BOSTON

ボストンビール会社

ユートピアのボトルは、アルコール度数が28%でチェックインし、見つけた場合でも200ドル以上に戻すことができます。中の粘り気のあるビールは、バーボン、マデイラ、コニャック、アルマニャック、その他のワインとスピリッツの樽で慎重にブレンドされる前に、最大22年間慎重に熟成されています。あなたがそれを味わうまで、それはすべて過度に聞こえます。その後、それは完全に理にかなっています。

31. TROEGENATOR DOUBLE BOCK、8.2%// TROEGS INDEPENDENT BREWING、ハーシー、ペンシルベニア

Troegs Independent Brewing

スタイルとして、doppelbockはそのルーツをドイツの僧侶にさかのぼります。ドイツの僧侶は、四旬節の断食中に麦芽の甘いビールを維持に使用します。幸いなことに、今日は四旬節を待つ必要はありません。ダークフルーツやキャラメルのコクのある味わいを楽しみたいときはいつでも持ち上げることができます。このペンシルバニアの古典とローストまたはスモークした肉を組み合わせて、17世紀の僧侶を嫉妬させる神聖なコンボを作りましょう。

32.神童!、4.5%//ジェスター・キング醸造所、オースティン、テキサス

タイラーマローン/セカンドシューター

タルトでドライ、そして非常に飲みやすいこのジェスターキングセゾンは、オーク樽で熟成されたサワービールとバクテリア培養物および新鮮なビールのブレンドです。結果として得られる調合は、テキサスの暑さから、またはあなたがたまたまキャップを開けたところならどこでも、エッジを取り除くのに最適な醸造です。そして、この特定のボトルが見つからない場合は、ジェスターキングの他の農家や野生のエールを間違えることはできません。

33. HUNAHPUのインペリアルスタウト、10.2%// CIGAR CITY BREWING、TAMPA、FLORIDA

シガーシティブリューイング

理論上、バニラビーンズ、カカオニブ、シナモン、2 種類の唐辛子で熟成されたスタウトは、衝突するフレーバーの概念的な悪夢のように聞こえます。実際には、これまでに味わったことのない最高のメキシコのホットチョコレートと素晴らしいスタウトが交差するような、記憶に残る退廃的で複雑な体験です。年に1回しかリリースされませんが、チョコレートとスパイスの崇高な組み合わせはタンパに行く価値があります。

34. GOSE GONE WILD、4.3%//スティルウォーター・アーティサナル、ボルチモア、メリーランド

ブルックリンブリューショップ

ライトラガーやブロンドエールではない、爽やかな夏のビールをお探しですか?ドイツの都市ライプツィヒで生まれた、少し酸味があり、少し塩味があり、少しスパイシーなスタイルのゴーゼを味わうときが来ました。 Stillwaterのバージョンでは、暑い夏の日に最適なスタイルをファンキーに取り入れるための野生酵母を紹介しています。

35.ゾンビダスト、6.2%// 3 FLOYDS BREWING CO、MUNSTER、INDIANA

ゾンビダストは、周りで最もホップの多いペールエールではありません。それは最も苦いものではなく、最もジューシーなフルーツフレーバーに詰め込まれていません。それは重要ではありません。それでも、ミットを乗せることができる最高のペールエールです。鼻は驚くべきオレンジとみかんの柑橘類でいっぱいです、そして、各一口は口蓋を圧倒することなくホップを祝う方法についてのマスタークラスを提供します。ボトルを追跡するのは難しいかもしれませんが、6パックを入手するために実際のゾンビと戦わなければならなかったとしても、それだけの価値はあります。

36.すべての嵐の母、14%//オレゴン州パシフィックシティ、ペリカンブリューイング

沿岸オレゴン州のブルワー、ペリカンズ イングリッシュ バーレーワイン、ストームウォッチャーズ ウィンターフェストは、モルトでフルーティーな味わいをパワフルなイングリッシュ スタイルに取り入れた素晴らしいビールです。バーボン樽で1年間過ごした後、それはボリュームが11になっている、それ自体のたくましい、生意気なバージョンとして現れます。古典的な英国のタフィーとキャラメルのフレーバーはまだそこにありますが、樽の熟成から滑り込むオークとバニラのノートプロセスは、すべての嵐の母を探す価値のある思い出に残るビールにします。

37. NARRAGANSETT LAGER、5%// NARRAGANSETT BREWING CO、PAWTUCKET、RHODE ISLAND

ナラガンセットブリューイングカンパニー

このリストに載っている素晴らしい醸造所の多くは、ほんの数年前のものです。その対極にあるのがロードアイランド州の重鎮、ナラガンセットで、その遺産を 1890 年までさかのぼります。ホラーをテーマにしたラブクラフトにインスパイアされた限定リリースのクラシックなラガーは、北東部の冷蔵庫の定番です。キャンプ、ピクニック、またはバーベキューで、このきれいに仕上げられたラガーのパイント缶でいっぱいのクーラーを打ち負かすのは難しい.

38. ALLAGASH COOLSHIP RESURGAM、6.3%// ALLAGASH BREWING COMPANY、PORTLAND、MAINE

Allagash Brewing Company

醸造所の旗艦店であるアラガッシュホワイトは、ベルギーのウィットビアのピッチパーフェクトな表現であり、広く入手可能であり、しっかりとした選択です。しかし、足を踏み入れたければ、時間をかけて、伝統的なベルギーの自然発酵法を使用して作成された、タルトでファンキーなエールであるCoolshipResurgamのボトルを探しましょう。醸造所は「クールシップ」と呼ばれる巨大な浅い浴槽を使用して、未発酵のビールを一晩空気にさらします。ビールが冷えると、空気中の自然のバクテリアが醸造所に入り、醸造所はワイン樽で最大3年間発酵します。それが現れるとき、ビールはタルトであり、桃、アプリコット、リンゴのノートがドライな仕上がりにつながります。

39. BIGFOOT BARLEYWINE-STYLE ALE、9.6%// SIERRA NEVADA BREWING CO。、CHICO、CALIFORNIA

シエラネバダ醸造株式会社

この積極的にホップしたバーレーワインは、1983年以来、シエラネバダ山脈のポートフォリオの定番であり、年齢とともに良くなっていきます。新鮮なときは、ほとんど罰せられるほど苦いですが、歯ごたえのあるモルトのバックボーンが十分にあるので、楽しいシッパーになります。しかし、ビッグフットは数年で本当に輝き始めます。暗くて涼しい場所にボトルを隠しておくことができれば、それらのパイニーホップは徐々にそれらのモルトに後部座席を取り、結果として生じる注ぎはシェリー、スパイスケーキ、キャラメル、そしてダークフルーツの複雑なフレーバーを生み出します。数本のボトルを地下室に忍び込み、2022 年にもう一度確認してください。

40. SOUTHERN PECAN NUT BROWN ALE、4.39%// LAZY MAGNOLIA BREWING COMPANY、KILN、MISSISSIPPI

怠惰なマグノリア醸造会社

多くのブルワーが、ナッツの風味を引き立たせるブラウン エールを作っています。 Lazy Magnolia は、「ローストしたピーカンを丸ごと使用して作られた、私たちの知る限り、世界初のビール」と呼ぶものを醸造することで、それらをさらに良くします。典型的なサザンナッツをレシピに入れると、ギミックのように聞こえるかもしれませんが、追加すると、ほんのり甘いブラウンエールを本当に締めくくる、深みのあるナッツの風味が加わります。ピーカンパイと間違えることはありませんが、それでも数秒間戻りたいと思うでしょう。

41. OLD CHUB、8%// OSKAR BLUES BREWERY、LONGMONT、COLORADO

オスカーブルース醸造所

巨大なホップフレーバーからの脱却が必要な場合、良いスコッチエールはただのチケットです。そして、オスカーブルースの定番オールドチャブはとても良いスコッチエールです。圧倒されることなくモルトでスモーキーで、甘くて歯ごたえがあります。濃厚なローストフードと組み合わせて、この美しいスタイルを開拓した華麗なスコットランド人にキャップをかぶせましょう。

42. ヘディトッパー、8% // アルケミスト、ウォーターベリー、バーモント

バーモント州の錬金術師による象徴的なインペリアルIPAを見ずに、多くの「世界最高のビール」リストを見ることができます。銀と黒のパイント缶を取り巻く騒ぎが非常に多いので、中のビールはおそらく誇大宣伝に耐えることができますか?あなたは賭けます。どちらかといえば、HeadyTopperは最も合理的な期待を上回っています。それは、不当に苦く感じない、くすんだ、パイニーホップ爆弾です。それは大騒ぎを感じることなくかなりパンチを詰め込みます。そして、そのような有名なIPAにとって、それは驚くほどバランスが取れています。バーモント州の小さな町にビールを1杯だけ車で行く場合は、これにします。

43. EVERETT、7.5%// HILL FARMSTEAD BREWERY、GREENSBORO、VERMONT

ただし、バーモント州をスイングして2回目のビール巡礼をする時間があれば、近くのヒルファームステッドの祝われたばかりのおいしい商品を見逃すことはできません。農場の醸造所は、IPAからセゾン、ワイルドエール、インペリアルスタウトまで、あらゆるものをマスターしてきましたが、私たちのお金では、チョコレートとコーヒーを積んだポーターが傑出しています。

44. TERRAPIN MOO-HOO CHOCOLATE MILK STOUT、6%// TERRAPIN BEER CO。、ATHENS、GEORGIA

テラピンビール株式会社

チョコレートミルクを一杯飲むことが社会的に受け入れられる瞬間、大人の人生は悲劇的に短いです。テラピンの冬の季節は、子供の頃の乳製品への憧れを完全に傷つけることはないかもしれませんが、それは次善の策です。ミルクスタウトの古典的な甘さを実際に仕上げるのに十分なチョコレートがあります。クッキーをその中に浸したくはありませんが、おそらく2回目のラウンドを注文することをお勧めします。

45. KUHNHENN RASPBERRY EISBOCK、15.5%// KUHNHENN BREWING CO。、WARREN、MICHIGAN

Kuhnhennのウェブサイトでは、この非常に人気のある希少性を「実験的な高重力フルーツビール」として分類していますが、私たちはそれをおいしいと呼ぶだけで満足しています。新鮮なラズベリーとラズベリージュースを含むレシピは、シロップ状で、甘く、強く、そして信じられないほど複雑なビールを生み出します。一口ごとにビールとラズベリーコーディアルの境界線にまたがっているように感じるので、ラズベリーファンなら見逃せない一口です。

46. MIDAS TOUCH、9%// DOGFISH HEAD CRAFT BREWERY、MILTON、DELAWARE

ドッグフィッシュヘッドクラフトビール醸造所

良いビールレシピの開発には時間がかかる場合があります。この場合、タイムラインは2700年になりました。 Dogfish Headは、ペンシルベニア大学の分子考古学者Patrick McGovernと提携して、紀元前700年頃にさかのぼるトルコの墓からの発見に基づいてこのビールを醸造しました。墓には歴史的なミダス王または彼の父が含まれていたと考えられています。考古学的な証拠は、ビール、蜂蜜酒、白ワインの甘いハイブリッドのように飲むビールを生み出しました。それはあなたに黄金のタッチを与えないかもしれませんが、それでもあなたはグラスの後の王のように感じるでしょう。

47. DOUBLE DRY HOPPED DOUBLE MOSAIC DREAM、8.5%// OTHER HALF BREWING CO。、BROOKLYN、NEW YORK

ブルックリンの残りの半分はたった3年しか経っていないかもしれませんが、ゴワヌス運河の近くの小さな醸造所は、目もくらむほど一流のIPAを生み出しています。醸造所の製品はほぼ毎週ローテーションしていますが、モザイクホップのインペリアルIPAのダブルドライホップのバリエーションはすでにスタンバイになっています。これには正当な理由があります。レシピにルプリンパウダーを加えると、すでに素晴らしいビールがさらに良いものになり、マンゴーやパイナップルのフレーバーがたくさん溢れます。

48. RUMPKIN、17.5%// AVERY BREWING CO。、デンバー

エイブリー・ブリューイング・カンパニー

多くの醸造所は、パンプキンビールのような味ではなく、ビールに捨てられたパンプキンパイスパイスのような味の秋の季節を作り出します。エイブリーは、ローストした地元のカボチャ、ナツメグ、シナモン、ジンジャーを使用してカボチャの醸造所を作り、ラム酒の樽で熟成させるという、より良いアプローチをとっています。ラム酒樽の甘くオークのようなフレーバーは、カボチャとスパイスを完璧に引き立て、秋の一杯にぴったりの非常に力強いビールになります。

49. BLACKBERRY、6%// UPLAND BREWING COMPANY、BLOOMINGTON、INDIANA

アップランドブリューイング株式会社

インディアナ州とベルギーには一見共通点はあまりありませんが、フーシャー州のアップランドブリューイングは、多くのベルギーのランビックブルワーを嫉妬させる酸味のある木で熟成させたフルーツエールを作ります。 Upland は、キウイや柿のような風変わりな食材を使ってエキゾチックなフルーツ サワーを作りましたが、私たちのお気に入りは、地元のブラックベリーを丸ごと使ったものです。紫のタルトビールは、酸味のあるフルーティーなビールが必要だが、ブリュッセルまでトレッキングしたくない時代に最適です。

50. PM DAWN、9%// TRILLIUM BREWING COMPANY、ボストン

Trillium Brewing Co.

どの醸造所でも、冷たい淹れたてのコーヒーをスタウトに入れて、カフェモカのビールバージョンのように味わうことができるわけではありません。最愛のミュージカルアクトとその名前を共有し、期待に応えさせることができるスタウトを作ることができる人はさらに少なくなります。私たちにとって幸運なことに、ボストンのTrilliumBrewingがその任務を果たしています。あなたが記憶の至福に漂流しているように感じるのに、たった一杯しかかかりません。