健康！ギネスビールについての 15 の事実

アーサー ギネスとその後継者の指導の下、ギネスは 18 世紀半ばからダブリンで有名なスタウトのパイントを醸造してきました。黒いもの (実際にはまったく黒ではありません) をグラスに注ぎ、伝説的な醸造所についての詳細を読み進めてください。

1. 同社は当初、ダブリンの醸造所を 9000 年間リースしていました。

アーサー ギネスは、1759 年にダブリンのセント ジェームス ゲートにある未使用の 4 エーカーの醸造所を 9000 年間借りることで、ビール事業を開始しました。彼は最初に 100 ポンドを支払い、年間家賃を 45 ポンドに固定した。しかし、当初の賃貸借契約は会社が不動産を購入したときに無効になり、醸造事業は50エーカーに拡大しました。

2. リースには水道への無料アクセスが含まれていました。

そして、所有者はその特権を非常に保護していました。実際、地元当局がアーサー・ギネスに水の代金を支払わせようとしたことがあるとき、彼は保安官の一人からツルハシを奪い、彼らが立ち去るまで彼らに誓ったと言われています。

3. かつてはエールもあった。

ギネスは、ポーターとエールの 2 つのビールを醸造することからビール会社を始めました。しかし、1799 年にダブリン エールの生産が中止されたため、醸造業者はますます人気が高まっているスタウトに集中して生産することができました。

4. 1 パイントのギネスを注ぐのにかかる時間は 119.5 秒です。

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1 パイントのギネスを注ぐには 6 つの正式な手順 [PDF] があります。これには、1 回目と 2 回目の間にビールが落ち着くまで 2 分近く待つことが含まれます。

5. ビールの正式な色はルビーレッド。

パイントを光にかざすと、ローストした大麦に由来するわずかな色合いが見やすくなります。

6. ギネスは世界 49 か国で醸造されています。

ギネスはアイルランドに加えて、マレーシア、ナイジェリア、ガーナ、カメルーンにも醸造所を所有しています。ビールは合計 49 か国で醸造され、150 か国以上で提供されています。 原料はすべて地元産ですが、1 つはギネス抽出物です。これは、世界中で醸造されたギネスに加えられる秘密の混合物です。

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7. アイルランドはギネスの最大の消費国ではない.

この国は、住民が年間ギネスチップを最も多く返す場所のリストで、英国とナイジェリアに次いで 3 番目にランクされています。毎日、世界中で 1000 万杯のギネスが消費されています。

8. ガラスの形状により、ギネス 1 パイントの泡が沈みます。

ギネスを注ぐと、ビールはグラスの側面に沿って下に流れ、泡を一緒に引きずり、中央を上に移動してクリーミーなヘッドを形成します。この循環パターンは、パイント グラスの上部が下部よりも幅が広く、側面からではなく中央から泡が立ち上るスペースが増えるという事実によって作成されます。

9. ギネスは、従業員に福利厚生を提供する最初の企業の 1 つです。

大恐慌のちょうど 1 年前の 1928 年に会社の時計を打ちのめした従業員は、オンサイトでの医療と歯科治療を受ける権利があり、シフトごとに 2 パイントが無料になりました。ギネスはまた、従業員に他のブルワーよりも常に 20% 多くの給与を支払い、完全な年金を支給しています。

10. ギネス ハープは英国で最初に登録された商標の 1 つです。

ハープは、アーサー ギネスの署名とともに、1862 年にギネス ビール ラベルに初めて登場し、1876 年に商標局に正式に登録されました。アイルランドの紋章にも同じ楽器が描かれています。

11. 特許庁は、2 つのハープの類似点に気付きました。

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政府は、ハープを国際商標法に基づいて州のシンボルとして登録しようとしたときに、シンボルとギネスのラベルが非常に類似していたため、問題に直面しました。最終的に、州と醸造所は妥協に達することができました.ギネスのボトルのハープは常に右向きであり、公式使用ではハープは常に左向きでした.

12. ギネスは、第二次世界大戦中のクリスマスの日にすべてのイギリスの兵士にビールを 1 パイントと約束しました。

ギネスは、当時、同社の従業員の多くが海外で勤務していたことに気付く前に、声明を発表しました。会社が十分なビールを醸造するためにもっと多くの労働者が必要であることに気付いたとき、退職者が工場に現れて手伝いました。ベテランや他の醸造会社の従業員の助けを借りて、ギネスはその言葉に忠実であり続けることができました。

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13. 最初の世界記録のギネスブックは、パブの議論を解決するために発行されました。

特に実りのない狩猟旅行の後、ギネスのマネージング ディレクターであるヒュー ビーバーは、彼と友人が狩っていた鳥、つまりヨーロッパムナグロは世界最速の鳥に違いないと述べました。 Beaver は、自分の主張を裏付ける参考書を見つけることができなかったので、1 冊作成することにしました。彼は表紙にギネスの名前を刻印し、その本をパブに無料で配り、顧客がパイントを飲んだ後に頻繁に起こる議論や賭けを解決するのを助けました。

14. 水中で消費された。

アーサー ギネスがセント ジェームス ゲート醸造所のリース契約を締結してから 250 周年のお祝いの一環として、同社はコンテストを開催し、勝者がこれまでにないほどギネスを飲むことを約束しました。 2009 年に海底バーが設置され、3 年後、優勝者はストックホルムのバルト海に潜り、パイントを楽しみました。

15. ギネスはアフリカで独自のスーパー ヒーローを作成しました。

広告キャンペーンの一環として、ギネスは重要な割り当てアフリカ中の映画館で上映されました。この物語は、腐敗した政治家が盗んだお金で武器を購入するのを阻止しようとする強力なジャーナリスト、マイケル パワーに続きます。力は酒を飲むことですべての力を手に入れます - お察しのとおり、ギネス。