論文

ハインツの新しいケチャップは、火星のような温室で栽培されたトマトから作られました

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火星の植民地に住むことを考えたときに一番頭に浮かぶ質問が「でも、ケチャップにアクセスできるだろうか」ということなら、このニュースを気に入るはずです。

CNNが報じているように、ハインツは「火星版」を発表しました。これは、火星のトマトを模倣することを目的とした農業条件で栽培されたトマトから作られたケチャップのバッチです。この偉業の場所は、フロリダ工科大学の先端製造および革新的設計センターの温室である「レッドハウス」でした。そこでは、学校のアルドリン宇宙研究所の生物科学の准教授であるアンドリューパーマーが率いる研究者チームが、将来の火星の農民が持つであろうものと同様の資源でトマト植物を育てるために何千時間も費やしました。

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たとえば、日光の代わりに、トマトはLEDライトにさらされました。研究者たちはまた、約7800ポンドのモハーベ砂漠の土壌を持ち込みました。これは、赤い惑星の岩だらけのレゴリスに比較的近いものです。プロジェクトの成功の可能性を最大化するために、ハインツの農業専門家は、火星のような環境で最も回復力があると考えたブランドの種子カタログから4種類のトマトを選択しました。 2つが勝った。 2つはしませんでした。

プロセスは、マットデイモンの火星に取り残されたキャラクターが、2015年に行ったのと同じくらい簡単で実り多いように見えるかもしれませんが火星人、土壌中の栄養素の完璧なバランスを達成することから、植物をどのように組織するかを決定することまで、それには細心の注意を払うことがたくさんあります。この場合、研究者たちは、さまざまな種類の植物を、それぞれに独自の容器を与えるのではなく、トラフに一緒に配置することで、微生物の多様性を高め、病気の蔓延を減らすことができることを発見しました。科学者が火星の条件下で植物を育てようとしたのはこれが初めてではありませんが、パーマーがCNNに語ったように、これらの研究は主に「短期的な植物の成長」に関係しています。

「このプロジェクトが行ったことは、長期的な食糧収穫を見ることです。ハインツトマトケチャップになるための品質の作物を達成することは夢の結果であり、私たちはそれを達成しました」と彼は言いました。