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アイリッシュ・スナッグの簡単な歴史

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アイリッシュ パブは世界中に輸出されていますが、非常に伝統的なアイルランドの飲酒コンセプトは、現代のパブでは見つけるのが難しいものです。 1960 年代以前は、アイルランドの酒場はほぼ独占的に男性の領域であり、立派な女性が店内で飲んでいるところは見られませんでしたし、見られることもありませんでした。それは法律ではありませんでしたが、それは支配的な社会的慣習であり、多くのバーは女性を入れませんでした.しかし、それはアイルランドの女性が決して飲酒をしないという意味ではありません.彼らは、わずかに目立たない方法でそれを行いました。つまり、スナッグと呼ばれるバーに接続された、遮蔽された小さな部屋の中でです。

一般に、アイルランドの女性は主に自宅で飲酒し、他の誰か (多くの場合、息子たち) にポーターの水差しを持ち帰るように命じました。中には、パブの外に座って、部下が戻ってくるのを待っている人もいました。しかし、19 世紀から 20 世紀初頭の多くのアイリッシュ パブでは、女性だけでなく、他の人たちと一緒にくつろいでいるところを見られたくない人も、1 パイントをプライベートに楽しむことができました。居心地の良いもの—「告白ボックス」と、ケビン・C・カーンズの著書で定期的にリコールするパブダブリンのパブの生活と伝承 ― ダブリンの伝統的なアイリッシュ パブのオーラル ヒストリー ―バーテンダーが飲み物を渡すための小さな窓があり、誰も客の注文を見ることができません。また、外から開けられないように鍵が付いていたため、中にいる人はほぼ完全にプライバシーが守られていました。

BBCのファンピーキー・ブラインダーズシェルビー ギャングはギャリソン パブのこぢんまりとした場所で会議を開き、人目につかない場所で移動して対処することができます。しかし、それらは女性が飲むことができる数少ない公共の場所の 1 つでした。多くのバーでは、ぴったりの場所で飲み物を買うほうが高価でしたが、一部の人にとっては、プライバシーを守る価値がありました。

ジム・ヘンソンのフラグルロックの元の名前

歴史的なダブリンのバーでくつろげます。画像クレジット: Facebook経由のパークゲート・ストリートのライアンズ

アイルランドの警察部隊であるガルダ シオカーナが 1922 年に設立されたとき、警察官の大部分は絶対禁酒主義者でした。アイルランドのジャーナリスト、Cian Molloy が 2003 年の歴史の中で書いているように、「役員の半数以上が Pioneers of the Sacred Heart に属していた」アイリッシュパブの物語.独立後、アイルランドの新しい警察の間で禁酒が強調され、1926 年以降、「勤務中または勤務外で酒を飲んだ結果、厳格な禁酒から少し逸脱した結果を示した警官に対して懲戒処分が科される可能性があった」でも、ガルダならこっそり忍び込むことができるかもしれません。

アイルランドのアイルランド独立戦争の間、ブラック アンド タンズ (アイルランド共和軍と戦っている英国警察) は、ダブリンのパブで奉仕することができませんでした。あるダブライナーがカーンズに彼の口述の歴史の中で思い出したように、「パブは彼らに制服を着せず、劇場に行くかのように服を着て、こじんまりとしたプライベートに滑り込むことができるかもしれません」.

布の男たちも、しばしばぴったりの場所に通っていました。にダブリン パブの生活と伝承、ダブライナーのジョン・プレストンは、地元の司祭である「フラッシュ」カバナ神父が彼の飲み物がとても好きだったので、パブが開いたときに大衆を駆け抜けてパブに駆けつけたことを覚えています。そして彼はバーを通り抜けて、そこにある少し奥まったところに行った.そこが彼の寝床だった.

ただし、すべての快適な活動が反抗的であったわけではありません。モロイは次のように書いています。 「仲人が見つかった場所です。仲人は通常、地元の農民と店主の息子と娘の間の結婚を個別に手配する信頼できる老人であった.

1960 年代から 1970 年代まで、女性が公共の居酒屋で飲んでいる姿はほとんど見られませんでした。という女性でさえ所有バーはそこに女性の存在を求めることに熱心ではありませんでした。 1996 年に亡くなった、アイルランドのバラコラの村のバーのオーナーであるメアリー ハイランドは、彼女のパブでの女性の飲酒を、より一般的になったにもかかわらず、認めませんでした。メアリーが 80 代のときにバーを引き継いだ甥は、彼女が晩年になるまで女性に仕えることはなかったと言います。 「(83歳で)亡くなる数年前、2人の女性が入ってきてパイントを注文したとき、彼女の反応は「世界は何に向かっているの?」とモロイに語った.

しかし、時間が経つにつれて、女性がパイントを求めてバーに向かうことが社会的に受け入れられるようになるにつれて、ぴったりとしたものは消え始めました。バーは、男女問わずドリンクを注文できる上品なラウンジを追加することで近代化されました。それらのパブの改装の過程で、多くの居心地の良いものが姿を消しました。モロイは、mental_floss への電子メールの中で、「スナッグが消え始めたのは、かなりのスペースを占有したためである」と理論づけている.バーの端に取り付けられていて、スナッグにいる人だけがカウンターの端にアクセスできる.居心地の良いものを取り除くと、より多くの人がバーに行くことができます。

ただし、いくつかの歴史的なバーではまだ居心地の良い場所を見つけることができます。 19 世紀初頭にオープンした歴史的建造物であるベルファストのクラウン バーには、複数のバーがあります。 1886 年にまでさかのぼるダブリンのパブ、Ryan's of Parkgate Street もそうです。また、The Snug という名前のパブが世界中にいくつかありますが、すべてが実際にプライベート ジャストを持っているわけではありません。明るい面としては、女性は人前で酒を飲んでいるところを見られることを心配する必要がなくなったので、とにかく、私たちのほとんどはぴったりと合う必要はありません。