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Krystal について知られていない 9 つのこと

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ハンバーガーを袋詰めで購入するテネシー チェーンは、1930 年代から熱心なファンを獲得しています。王様自身でさえ、エルヴィス・プレスリーは小さな四角いおやつに抵抗できませんでした。

1. 「KRYSTAL KREED」は、常に迅速、クリーン、安価なサービスを意味します。

Pengrin、Flickr // CC BY-NC 2.0

Rody Davenport Jr. と J. Glenn Sherrill は、1932 年、大恐慌の真っ只中、テネシー州チャタヌーガに Krystal を設立しました。不景気に強いレストランの計画は、次の 4 つの原則に従っていました。

貸し出し中に肉が食べられない理由

—きれいな施設を運営するために
— 適切に調理された、入手可能な最高の食品を提供するために
—迅速で効率的で丁寧なサービスを提供するために
—これらすべてを可能な限り低価格で提供するために

彼らの小さなハンバーガー (「クリスタル」とも呼ばれる) は常に移動価格が設定されているため、同社は 80 年以上にわたってかなり安定した成功を収めてきました。

2. 水晶玉に名前を見た。

テッド・ラインゴールド、Flickr // CC BY-NC 2.0

少なくとも比喩的に言えば。ダベンポート夫人がクリスタル ボールの芝生の飾りを見たとき、ダベンポートと彼の妻が「山道」を運転していたという会社の伝説があります。清潔さが新しいレストランの基盤の鍵であることを思い出して、彼女は夫がレストランの名前を「クリスタルのようにきれい」という意味で「クリスタル」と名付け、「K」を少しひねって追加することを提案しました。未来のレストランは、この偶然の出会いに敬意を表して、側面に銀色の水晶玉の飾りで飾られました。

3. 初めてのクリスタル レストランは、お気に入りの仕事でした。

新しい種類の素早くきれいな飲食店を収容することになると、その創設者はクリスタルの外面が内面を反映することを望んでいました。彼らは、ステンレス鋼の内装と白い磁器のエナメルの外装を備えた、ほぼプレハブの25フィート×10フィートの建物をシカゴから注文し、チャタヌーガに送った.

4. これは、アメリカ最古のハンバーガーチェーンにインスパイアされたものです。

あなたが小さなハンバーガー ファンなら、クリスタルが販売している正方形のパテが付いた、ほんのり口の中に収まるような小さなハンバーガーが、ホワイト キャッスルで見つけられる代表的なハンバーガーによく似ていることに気付いたかもしれません。それは偶然ではありません。ダベンポートとシェリルは、どちらも経験豊富なビジネスマンで、ホワイト キャッスルのレストランを訪れ、その効率に感銘を受けました。そこで、2人は舞台裏のモデルや手順などを聞いた上で、自分たちでその前提を試してみることにした。

5. 自社のパイオニアリングを十分に行いました。

Krystal は、成功したレストランのレシピを借用して始めたかもしれませんが、他に目立つ方法を考え出しました。たとえば、Krystal の Breakfast Scramblers ラインは、卵やソーセージを添えたグリッツなどの伝統的な南部プレートの朝食を取り、疲れた古い朝食用ブリトーではなく、外出用の「スマートにそれらをボウルに積み上げます」.また、2003 年に Krystal HotSpot を立ち上げた後、同社は 2005 年に無料 WiFi で全米のファーストフード チェーンの 1 位を獲得したと伝えられています。

6. エルヴィス・プレスリーとデューイ・フィリップスは大昔のファンだった

ゲッティイメージズ

ハードコアなエルヴィス・プレスリーのファンは、1954年に未来のキングに初めてラジオの放送時間を与えたのが有名なDJ「ダディ・オー」デューイ・フィリップスだったことを知っているかもしれません.フィリップスの「レッド、ホット、ブルー」ショーが放送されたスタジオで遊んだ後、大衆。

DJの未亡人であるドット・フィリップスは、「デューイが深夜12時に電話して、大勢の人が家にやって来たと言うことは何もなかった」と回想したが、妻がギャング全体を養うとは思っていなかった.むしろ、彼とプレスリーは、放送後にダウンタウンのクリスタル レストランにハンバーガーを 100 個ほど注文し、「おそらく 1 時間後に [2 人の男性と群衆が到着するでしょう。彼らは両方とも「あのくだらないものでいっぱいの袋を持って」正面玄関を歩いてきた.

7. 「KRYSTAL BOB」はヒットではありませんでしたが、彼の犬はありました。

広告キャンペーンに関して言えば、クリスタルの体を持たないボブという名前の頭は、間違いなく奇妙な人物でした。 Krystal の職員自身も、広告が一部の子供たちを怖がらせているという親からの苦情があったと述べています。広告時代キャンペーンは「非常に奇妙で...わずかに攻撃的だった」と書いた.最も人気のないマスコットは、わずか 3 年後に迅速にブーツを手に入れました。 「ボブは認知度と販売を構築するのに非常に効果的でしたが、私たちはKrystalのコンセプトを強化したいと考えていました. 1994年。

ボブの人気を測定するために、顧客に無料の「ブート ボブ」または「キープ ボブ」のバンパー ステッカーを持ち帰るオプションを提供した後、同社は、常連客の 70% が「ボブをブートすることに賛成」であることに気付きました。顧客は会社にボブの愛犬ジョージを引き留めてほしいと望んでいた.

8. 田舎の歌手がレストランから偽名を受け取りました。

ストーリーは、その国/クロスオーバー歌手のクリスタル ゲイル (ブレンダ ゲイル ウェブ生まれ) が、クリスタルに芸名を付けたところに行きます。おそらく、彼女の妹 (カントリー スターのロレッタ リン) は、ハンバーガー チェーンからファーストネームの Crystal を提案し、アイデアを掘り起こした Brenda は、自分のミドル ネームを自分の姓に変えて新しいモニカーを完成させました。クリスタルはグラミー賞を受賞し、1977 年と 1978 年の両方で CMA の女性ボーカリスト オブ ザ イヤーに選ばれました。

9. プロ イーター ジョーイ チェスナットがクリスタル スクエア オフのタイトルを保持しています。

ウィキメディア・コモンズ // CC BY-SA 2.0

クリスタル スクウェア オフで 6 年間、クリスタルは世界ハンバーガー イーティング チャンピオンシップを主催し、2007 年には、ネイサンズ国際ホットドッグ チャンピオンシップで有名なジョーイ チェスナットが 8 分間で 103 個のクリスタル バーガーを食べました。たとえ彼らが小さくても、それは大量の従業員です。