論文

シナボンについてあなたが知らないかもしれない9つのこと


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世界で最高のシナモンロールを作るという崇高な探求として始まったこの結果、アメリカと海外の1300以上の場所で、1日に何千人もの顧客がシナボンのカロリー計算をするようになりました.そして30年後、オーブンから焼きたてのシナモンロールのサイレンの匂いに抵抗できる人は多くありません.

1. 最初のシナボンの場所は、自然にモール内にありました。

東海岸のショッピング モールのカートで販売されているシナモン ロールの人気について聞いた後、会社の創設者であるリッチ コーメンは、このアイデアを全国に広めることにしました。彼は、完璧なシナモン ロールのレシピを作成するためにシェフの Jerilyn Brusseau (現在は「CinnaMom」と呼ばれています) を雇いました。

2. シナボンの所有者であるフォーカス ブランドは、いくつかの他のモール フードコートのお気に入りを運営しています。

シナボンの親会社は、シアトルズ ベスト コーヒー、アンティ アンズ、カーベル、マカリスターズ デリ、モーズ サウスウエスト グリル、シュロツキーズも所有しています。合計で、同社は 61 か国で 4000 を超える店舗のフランチャイザーおよび運営者です。

3. CINNABONのクラシックなシナモンロールは880カロリーです。

これは、マクドナルドのビッグマックよりも 300 カロリー多いです。しかし、それは、同社が毎年約 1 億巻を販売したり、ソーシャル メディアで 10 秒ごとに会社が言及されたりすることを止めるものではありません。シナモンロールのすべてのバッチは、生地を長方形に伸ばしてから、マーガリン(幹部によると、バターよりもオーブンに入れた方が長持ちする)をまぶし、1ポンド相当のブラウンシュガーとシナモンをまぶします.

4. CINNABON は、すべての焼き菓子に独自の秘密のシナモン ブレンドを使用しています。

Jeff Cheng (Flickr 経由) // CC BY-NC-ND 2.0

最高のシナモン ロールを作ることになると、すべての細部が重要であり、通常のベーキング アイル スパイスではうまくいきません。すべてのシナボン シナモン ロールは、マカラと呼ばれるコリンチェ シナモンの商標バージョンで作られています。シナモンはインドネシアの西スマトラ州から来ており、通常のシナモンよりも風味がよくしっかりしています。

5. シナボン カット コール ローズの元社長で、彼女がわずか 32 歳のとき、同社のトップ ランクにランクインしました。



蜂蜜アナグマはどのように見えますか
Flickr経由のWomensphere Summits // CC BY-NC 2.0

コールはフーターズでの大学ウェイトレスの仕事でトップの真ちゅうに感銘を受け、19 歳で新しいフランチャイズ店を開くために彼女を世界中に送り始めました。 26 歳までに大統領。彼女はジョージア州立大学を MBA を取得して卒業し (まだ学士号は取得していません)、Cinnabon で素晴らしい成功を収めました。彼女は、Focus Brands のグループ プレジデントを引き続き務めています。

6. シナボンの匂いに抵抗するのが難しいことを彼らは知っています。

Flickr経由のsakaki0214 // CC BY-NC-ND 2.0

Cinnabons は、ほとんどの場所をモールや空港に (独立した店としてではなく) 香りが残る場所に置くことに加えて、正面近くにオーブンを備えた店も建てているので、焼きシナモンと砂糖の香りが毎回顧客を誘うことができます。オーブンが開かれます。シナモン ロールは少なくとも 30 分ごとに焼かれていますが、匂いがまだ十分に魅力的でない場合に備えて、従業員はブラウン シュガーとシナモンのシートを加熱することもできます。

7. シナボンの売上はホリデーシーズンに急増するため、会社はその年の時期を「ジョリーボン」と呼んでいます。

セックス・アンド・ザ・シティのトリビアの事実
David via Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

すべての航空会社の旅行のせいですが、ブラック フライデーから 1 月 2 日までの期間、Cinnabon の全国売上高は平均日と比較して 50% 増加しました。 2014 年、5 日間の感謝祭の週末に、Cinnabon は約 100 万ロールを販売すると予想していました。しかし、同社にとって一年で最も忙しい日はクリスマスイブで、クリスマスの朝にお菓子の予約注文が 500 件寄せられる店もある。

8. シナボンの 1 つの場所には、かわいらしい過去を持つ従業員がいます。

のオープニングシーン不良になる前編ベター・コール・ソールオマハでシナボンのフランチャイズを管理している愛らしい怪しげな弁護士ソウル・グッドマンが登場します。不良になる. 「彼の言葉が実現するのを実際に見ると、とても楽しくて、とても楽しいことがありました」ベター・コール・ソール共同制作者のピーター・グールドが語ったUSAトゥデイ, '私たちは抵抗するのが難しいと感じました.

9. シナボンは、他の誰もがそうであったように、シャウトアウトに驚きました。

での制作開始時ベター・コール・ソール、グールドはキャラクターの予測を実際に実現させることに抵抗できないと言い、シナボンを呼び出しました。での言及に会社はうれしい驚きを覚えた.不良になるそして、新しいショーのオープニング シーンをアルバカーキの場所で撮影することに同意しました。俳優のボブ・オデンカークは、シナボンに関するすべての短期コースを受講され、会社の仕様に正確にシナモンロールを作ることができると自慢しています.