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41 ホワイト キャッスルについての切望に値する事実

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それは、元のファースト フード レストランであり、単に「ザ クレイブ」として知られる大きな魅力を持つ小さなハンバーガーの提供者です。ホワイト キャッスルは最大のハンバーガー チェーンではないかもしれませんが、おそらく最も熱心なファンがいて、ファンが曲を書いたり、それについての映画を監督したり、レストランで結婚したり、スライダーをカートに入れたりして世界中にいます。 100 年近く前にカンザス州ウィチタで 1 つのハンバーガー スタンドとして始まった運営としては悪くありません。

1. ホワイト キャッスルの創設者は、現代のハンバーガーを発明しました。

ゲッティイメージズ経由のiStock

カンザス州ウィチタのショート オーダーの料理人であるウォルト アンダーソンは、提供するハンバーガー パテのサイズと形を試すのが好きでした。しかし、彼の最大の発明は偶然に起こったと言われています。ある日、アンダーソンは、調理中のミートボールが鉄板にくっついていることに不満を感じ、ヘラで砕いてしまいました。こうしてフラットパティが誕生しました。

2. ウォルト・アンダーソンはアメリカのファーストフードの先駆者でもあります.

1916 年、アンダーソンは 80 ドルの融資でハンバーガー スタンドをオープンし、すぐに 4 か所に拡大しました。我々。後に会社の CEO になる地元の不動産ブローカー「ビリー」イングラムが買収され、1921 年に彼らは、袋ごとに 5 セントのハンバーガーを販売する、小規模で効率的な経営のレストランのチェーンを設立しました。ホワイト キャッスルは、アメリカで最初のファストフードのコンセプトとして広く知られています。

3. 1916 年でさえ、人々は「渇望」を持っていました。

ドリュー・アンジェラー、ゲッティイメージズ

David G. Hogan の著書によると「エム・バイ・ザ・ザック」の販売、アンダーソンは、元のハンバーガー スタンドで働いていたときに、ハンバーガーの袋を定期的に購入している何人かの若い男の子に気付きました。この奇妙なことを考えた彼は、調査することに決め、若い常連客を追いかけ、通りを角を曲がって歩き、リムジンの開いたドアに配達しました。

4. ホワイト キャッスルは、10 億個のハンバーガーを販売した最初のファストフード チェーンです。

ホワイト キャッスルの 10 億個目のハンバーガーは、マクドナルドが同じ基準をクリアする 2 年前の 1961 年に購入されました。

5. この名前は、当時のハンバーガーのラップの悪さに対抗するためのものでした。

ゲッティイメージズ経由のiStock

アプトン・シンクレアのような露出ジャングルそしてフレデリック・J・シュリンクのような解説食べて、飲んで、気をつけてハンバーガー ビーフは、まったく有毒ではないにしても、危険であると描写されました。ハンバーガーに素朴なイメージを与えるために、Ingram と Anderson は、純粋さと堅実さを表す 2 つの言葉を組み合わせました。白いそして.

6. ホワイト キャッスルの名前は、多くの模倣者に影響を与えました。

ホワイト キャッスルの成功を再現しようと、1920 年代から 1930 年代にかけて、ホワイト パレス、ロイヤル キャッスル、ホワイト クロックなどの名前を持つライバルが現れ始めました。ミルウォーキーを拠点とするホワイト タワー チェーンの 1 社は、ホワイト キャッスルのレストランの正確な寸法を調査し、それを使用して独自の中世スタイルの建物を建設しました。そのため、1929 年にホワイト キャッスルは訴訟を起こしました。法廷闘争 (2 回目の訴訟を含む) の後、ホワイト タワーは 82,000 ドルを超える和解金を支払い、建物をアールデコをテーマにした新鮮な外観で改装することに同意しました。

7. ホワイト キャッスルのデザインは、シカゴのウォーター タワーにインスパイアされています。

イチジク

1871 年のシカゴ大火を生き延びた数少ない建物の 1 つであるウィンディ シティのランドマークは、ホワイト キャッスルの砲塔と塔のデザインのモデル [PDF] でした。

8. ホワイト キャッスルには、独自の建物と紙の帽子を作る副業がありました。

Ingram は、自分のレストランを小さく、安価で、素早く建てたり壊したりできるようにしたいと考えていました。そこで、1934 年に彼は自分の子会社である Porcelain Steel Buildings (PSB) を設立し、軽量の磁器と鋼の構造物を製造しました。第二次世界大戦中、PSB は水陸両用車を製造することでその役割を果たしました。同社はまた、1932 年にメーカーの Paperlynen を買収して、White Castle の従業員が着用する紙の帽子を製造しました。ホワイト キャッスルは収益性の高いビジネスを手に入れたことを認識し、他のフード サービス施設からの注文を受け始め、1964 年までに年間 5,400 万個以上のキャップを販売するようになりました。

9. カンザスにはホワイト キャッスルがありません。

ドリュー・アンジェラー、ゲッティイメージズ

ホワイト キャッスルはウィチタに設立されましたが、現在、サンフラワー ステート内に拠点を置いていません。 (ホワイト キャッスルの本社は 1934 年にオハイオ州コロンバスに移転しました。) しかし、ブランドの 90 周年を祝うために、2011 年 5 月 19 日の 1 日だけ、ウィチタに一時的なホワイト キャッスル ショップが開設されました。収益はカンザス フード バンクに寄付されました。 .

10. 今日の白い城のスライダーは、元のレシピとほとんど同じです。

アンダーソンのオリジナルのハンバーガーは、小さなビーフパティを刻んだタマネギの上で調理し、パンのスライスの間ではなく、パンの上に滑り込ませた.約100年経った今でも、ほとんど変わっていません。

11. ホワイト キャッスルは 1954 年以来、ハンバーガーのパテに穴をあけてきました。

ウィン・マクナミー、ゲッティイメージズ

1954 年、ホワイト キャッスルの従業員、Earl Howell (会社のシンシナティに勤務していた) は、一連の小さな穴をあけておけば、今や象徴的なパテはより早く調理できるだろうと提案しました。彼は本当に何かに夢中だった.現在、ホワイト キャッスルのハンバーガーはすべてこの方法で調理されており、それぞれ 5 つの穴が開いています。ホワイト キャッスルの副社長であるジェイミー リチャードソンは、2017 年のインタビューで次のように述べています。スリリスト. 「それはミートホーンと呼ばれています。」

12. ホワイト キャッスルは、ハンバーガーをひっくり返すのを望ましい仕事にしました。

今日のファーストフードの賃金は非常に低いため、全国的な運動に拍車がかかりましたが、当時、ホワイト キャッスルでハンバーガーをひっくり返すのは切望された仕事でした。イングラムは従業員に週に 18 ドルから 30 ドルの給与を支払いましたが、これは当時は特にレストランの仕事ではかなり多かったものでした。また、有給の病気休暇、年金制度、昇進のための定期的な機会を提供しました。

13. ビリー イングラムは、従業員に対して厳しい基準を持っていました。

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ホワイト キャッスルの従業員は、それぞれ 2 週間の無給の見習い期間を経ており、清潔な白い服を着て、髪を短くし、顧客に対して常に礼儀正しく振る舞うことが求められていました。また、彼らは (少なくとも会社の初期の頃は) 18 歳から 24 歳までの男性でなければなりませんでした。

14. チーズバーガーは 1961 年までホワイト キャッスルのメニューに登場しませんでした。

同社の公式ウェブサイトによると、「開店してから 41 年、リスクを計算し、最初の新メニュー、チーズバーガーを追加しました!」とあります。

15. 会社は、というニュースレターを発行しました。ホットハンバーグ.

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ジョーク、短編小説、販売に関するアドバイスが含まれていました。たとえば、ハンバーガーを食べた後に必要なものはパイの切れ端だけだと顧客に納得させるにはどうすればよいかなどです。

16. ホワイト キャッスルが最初の新聞クーポンを発行したとき、大成功を予想していませんでした。

食料品店のマーケティング戦略からヒントを得て、ビリー イングラムは 1933 年 6 月 3 日に主要な新聞にバーガーの割引クーポンを発行するためにお金を払った.「最初は、クーポン キャンペーンは成功しすぎたかもしれません」とホーガンは書いています。袋で売る. 「一部の城ではラッシュが激しかったため、わずか 1 時間で食料を使い果たしてしまい、地元のサプライ ハウスは追いつくために熱狂的な努力を余儀なくされました。」

17. ビリー イングラムは、ホワイト キャッスルのハンバーガーの栄養価を証明するための「科学的」研究に資金を提供しました。

ドリュー・アンジェラー、ゲッティイメージズ

彼のハンバーガーが安全であるだけでなく、健康であることを証明することを目的として、イングラムはいくつかのかなり疑わしい研究に資金を提供しました.一番良かったのは、ミネソタ大学の医学生がホワイト キャッスルのハンバーガーだけを 13 週間続けて食べたというものです。彼は、精神はそうではないにしても、体は健康でした。

18. ホワイト キャッスルは、冷凍バーガーを米国内のどこにでも 24 時間以内に配達するプログラムを実施していました。

1980 年代半ばに食欲があり、近くにホワイト キャッスルがない場合は、無料の電話番号に電話して、凍ったスライダーを玄関先まで届けてもらうことができます。 'Hamburgers to Fly' プログラムは会社にとって大きな成功を収め、冷凍食品のラインアップへの道を開きました。

19.ハロルドとクマールは白い城に行くスターのカル・ペンはベジタリアンです。

フレイザー・ハリソン、ゲッティイメージズ

2004 年のバディ コメディハロルドとクマールは白い城に行くホワイト キャッスルのスライダーの売り上げが伸びましたが、共演者のカル ペンはベジタリアンの食生活のために実際にスライダーを食べたことはありませんでした。 (代わりに、乗組員が肉なしの代替品を作成しました。)

20. 15 周年を記念して 100 万のスライダーが贈られました。ハロルドとクマールは白い城に行きます。

2019 年 7 月 30 日と 31 日に、Uber Eats のプロモーション コード「1MILLIONSLIDERS」を使用した Cravers は、ホワイト キャッスルのレストランで無料の 10 スタック スライダーを受け取る資格がありました。 (10 ドル未満の注文には少額の手数料が課されましたが) 「2004 年に、2 人のファンが彼らの欲求を満たすために行った大胆で骨の折れる旅行について知りました」とホワイト キャッスルの CEO、リサ イングラムはプレス リリースで述べています。 「Uber Eats と提携して、私たちの配達能力をまったく新しいレベルに引き上げ、顧客のニーズにいつでもどこでも対応できることを嬉しく思います。」

21. ホワイト キャッスルはミュージシャンに影響を与えました。

ジェイソン・ケンピン、ゲッティイメージズ

ビースティ ボーイズのいくつかの曲では、ホワイト キャッスルに言及しています (「ホワイト キャッスルのフライド ポテトはワンサイズしかない」などの役立つ情報も含まれています)。 80 年代のバンド、スミザリーンズの「ホワイト キャッスル ブルース」もあります。

22. ホワイト キャッスルにはクレイバーの殿堂があります。

リック・ダイアモンド、ゲッティイメージズ

ホワイト キャッスルは、最も献身的なダイナーを称えるために、2001 年にその名声の殿堂を確立しました。最近の殿堂入りには、50 のスライダーを持ってドイツまで運ばれた陸軍兵士や、スライダーを食べて 200 ポンドを失ったカップルが含まれます。アリス・クーパーもそこにいます。ホワイト キャッスルによると、クーパーは幼少期にデトロイトで過ごしたときにファンになり、「クレイヴはキャリアを通じて彼と一緒にいて、ホワイト キャッスルのレストランの場所を中心にツアーやコンサートを開催しました」.

23. で 2017, スタン ・ リーは、クレイバー ホール オブ フェームへの名誉の殿堂になりました.

マーベル コミックスの長年のリーダーであるスタン リーは、スライダーに関する誇り高い歴史を持っていました。 「ワシントン ハイツとブロンクスで育った私は、ホワイト キャッスルが大好きでした」とリーは 2017 年に語りました。私の生涯にわたる渇望を認めてくれたホワイト キャッスルに感謝し、過去と将来のクレイバー殿堂入りを果たしたことを光栄に思います。」

24. ホワイトキャッスルはバレンタインデーにロマンティックに。

ティム・ボイル、ゲッティイメージズ

スライダーを共有するほど愛を語るものはありません。これが、ホワイト キャッスルをバレンタイン デーの人気の目的地にしている理由です。場所は数週間前に予約を取り、テーブルサービスを提供します。 2015 年には、35,000 人以上の顧客がデートをしました。

25. ホワイト キャッスルのレストランで結婚したカップルは 75 組以上。

恋人のアダム マンデルとホイットニー ウィッカーが全国的なホワイト キャッスル ウェディング コンテストで優勝した 2018 年には、何の影響もありませんでした。はい、そうです。他の何千ものカップルとともに、彼らは大賞に値する理由を説明する申請書を提出しました: ラスベガスのホワイト キャッスルのレストランで結婚式のリハーサル、式典、レセプションを行う権利. 5 日間のベルギーの新婚旅行も含まれていました。スライダー型のケーキや、テイクアウトボックスで飾られた花束もそうでした。ロマンチックじゃないですか?

26. 刻んだホワイト キャッスルのスライダーを使った詰め物のレシピがあります。

イチジク

感謝祭は決して同じではありません。

27. スライダーのような香りのキャンドルを作る。

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牛肉を蒸し焼きにしたタマネギの香りで家を満たしましょう。

28. ホワイトキャッスルは「Crave Mobiles」を運営。

400 近くの場所があるにもかかわらず、ホワイト キャッスルは約 12 の州でしか営業していません。城のない地域に住む人々の欲求を満たすために、同社はクレイブ モービルズと呼ばれる移動式レストランを派遣しています。 2015 年にオーランドで行われた 1 つの店舗では、10,000 台以上のスライダーが販売されました。

29. 深夜の混雑に人気のスポットです。

ティム・ボイル、ゲッティイメージズ

2017 年にフォースクエア アプリによって収集されたデータによると、ホワイト キャッスルの場所での人の往来の 21.5% は、午後 10 時からの時間帯に発生しました。フォースクエアのレポートによると、ジャック・イン・ザ・ボックス、タコベル、ウェンディーズ、バーガーキング、マクドナルドは、この期間中、はるかに少ない顧客を受け取ります (比率的に話します)。

30. ホワイト キャッスルの CEO は、ときどきカウンターの後ろで働いています。

とのインタビューによるとコロンブスCEOホワイト キャッスルの現在の CEO でビリー イングラムの曾孫であるリサ イングラムは、オハイオ州コロンバス本社の近くのレストランで時折バーガーを投げます。複数の第 4 世代と第 5 世代のイングラムが今でも家業で働いています。

31. ホワイト キャッスルのラスベガスのオープニングは狂人でした。

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2015 年 1 月にラスベガス ストリップにホワイト キャッスルがオープンしたとき、需要が非常に高く、その場所は食料品を使い果たし、補充のために 2 時間閉鎖しなければなりませんでした。次に近い城が 1500 マイル離れたミズーリ州にあることを考えると、これは驚くべきことではありません。切望は本当に強力なもの。

32. アリゾナ初のホワイト キャッスル レストランが 2019 年 10 月にオープンしました。

スコッツデールのすぐ外にあるこのレストランは、2019 年 10 月 23 日にオープンしました。熱狂的なクレイヴァーズは、グランド オープニング セレモニーに出席するために建物の外でキャンプしました。 24 時間営業のこのレストランは、オープン当日に非常に多くの人々を魅了し、ハンバーガーがなくなったため、数時間閉鎖しなければなりませんでした。

33. ベジタリアンは植物ベースのスライダーを注文できます。

ウィン・マクナミー、ゲッティイメージズ

2018 年に発表された肉を使わない「インポッシブル スライダー」は、ホワイト キャッスルのコア メニューに加わるほどの成功を収めました。この植物の繊細さを生み出すために、ホワイト キャッスルはカリフォルニア北部に拠点を置く肉代替品会社であるインポッシブル フーズとチームを組みました。

34. ドン・アダムス (別名 Inspector Gadget) は、一連のホワイト キャッスルのコマーシャルを撮影しました。

ドン・アダムスは、愛らしい、だとしても愛らしい、秘密諜報員のマクスウェル・スマートを演じた賢くなる、メル・ブルックスとバック・ヘンリーが考案したシットコム。 1975 年に番組が終了した後、アダムズは別の愚かな犯罪者の声を上げました。テレビのガジェット警部です。 1990 年代、アダムズはホワイト キャッスルの広告で、おしゃべりなカウボーイや小道具を口説くスパイなど、さまざまなキャラクターを演じました。

35. 中国のホワイト キャッスルでアヒルの肉スライダーを手に入れることができます。

「チェリー ブロッサム スライダー」と呼ばれる、これは中国の新しいホワイト キャッスル レストランの地域ごとに異なるメニュー オプションの 1 つです。 (アヒルが苦手な方はスパイシー豆腐スライダーをどうぞ。)

36. 主要な競合他社とは異なり、ホワイト キャッスルにはフランチャイズがありません。

ドリュー・アンジェラー、ゲッティイメージズ

ホワイト キャッスルのすべてのレストランは、地元のフランチャイズ オーナーの助けを借りずに、会社が直接監督しています。反対に、マクドナルド、バーガーキング、ウェンディーズなどの他の有名なチェーンは、フランチャイズに大きく依存しています。したがって、業界標準から見ると、このビジネス モデルはやや特殊です。それにもかかわらず、顧客の忠誠心と、それらの低価格で低価格のメニューが、ブランドを存続させています。 「私たちの製品は非常にユニークなため、顧客が 1 時間、2 時間、さらには 1 晩かけて私たちの製品にたどり着いたという話を聞いています。そして、他のどこにもそれを見つけることはできません」とリサ・イングラムは言いました.

37. NFL のベテラン、アンソニー “スパイス” アダムスは、YouTube ビデオで引退を発表しました。このビデオは、ホワイト キャッスルの実行で終わりました。

アンソニー・アダムスは2003年にドラフト指名され、サンフランシスコ・フォーティナイナーズとシカゴ・ベアーズのディフェンシブタックルとして合計9シーズンを過ごした.クリートを吊るすと決めたとき、彼はスーツを着て、近くのホワイト キャッスルで (娘たちと一緒に) フライドポテトを楽しんでいる自分を撮影して、世界に知らせました。

38. ホワイトキャッスルのシーンがあるサタデー・ナイト・フィーバー.

ハロルドとクマールは白い城に行くで、トニー・マネロとしてのジョン・トラボルタの記憶に残るパフォーマンスがありましたサタデー・ナイト・フィーバー.ディスコが盛り込まれたクラシックの中で、マネロと彼の仲間は、ブルックリンのベイサイドにあるホワイト キャッスルでスライダーを滑り降ります。 (マネロは口をいっぱいにして話したことで叱責されます.バディは彼に「噛んだことない?」と尋ねます)残念なことに、この特定のホワイトキャッスルの場所は閉鎖されています.

39. エイプリルフールの悪ふざけで、ホワイト キャッスルはハンバーガー ベースのプロテイン パウダーを作っていると主張しました。

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「胸の筋肉が脈打つ夢を見ますか?あなたはswoleを取得したいですか?いい知らせだ、ジャブローニ!」そこで、「ホワイト キャッスル ホエイ プロテイン」と呼ばれる存在しないサプリメントの偽のビデオ広告が始まります。声明の中で、同社は、「本物のホワイト キャッスル スライダーのタンパク質」が含まれていると報告されているこの偽の製品は、2018 年 4 月 1 日に市場に出回ると主張しました。

40. 2 人のニュージャージー州の救急救命士は、欲求を満たすための病院の呼び出しを無視したことがあります。

ニューアーク大学病院に所属する 2 人の救急医療技術者は、2016 年のディスパッチ コールに十分に迅速に対応できず、2 人が地元のホワイト キャッスルで食事をしていたため、辞任しました。 「電話が来る前に食事を注文しました」と運転手は録音された会話で語った。 「どう思いますか、ただ空中に投げて逃げるのですか?番号。'

ワイルドフラワーの種を投げてもいいですか

41. ホワイト キャッスルのスライダーは、「史上最も影響力のあるハンバーガー」と呼ばれています。

ウィン・マクナミー、ゲッティイメージズ

そうですね、諸君。 2014年に、時間雑誌の特派員サラ・ベグリーは、これまで考えられた中で最も歴史的に重要なハンバーガー 17 位をランク付けしました。伝統的なホワイト キャッスルのスライダーは、バーガー キング ワッパー、イン アンド アウト バーガー、およびトップ スポットの他の価値のある相手を打ち負かしました。

2016年のこの物語の以前のバージョン。