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七面鳥についての 32 の事実

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私たちのほとんどは、七面鳥を豪華な感謝祭のスプレッドと関連付けると思いますが、大きな鳥には、おばあちゃんの有名なクランベリー ソースと一緒に食べるだけでなく、おいしいものがたくさんあります。ここでは、家族と喧嘩していないときに、夕食のテーブルの上に置いておける知識をいくつか紹介します。

1. 北米の野生の七面鳥の個体数はほぼ全滅しました。

かつては野生の七面鳥が一斉に大陸を歩き回っていましたが、20 世紀初頭までに、狩猟と森林の生息地の破壊により、米国の全人口はわずか 30,000 頭まで減少しました。 1940 年代に、残った鳥の多くは、米国の一部に移され、森林が回復したため、七面鳥が再び生息できるようになりました。これらの努力にもかかわらず、1973 年までに、北米にはまだ 150 万頭の野生の七面鳥しかいませんでした。今日、その数は約600万人に上ります。

2. トルコの付属肢は、ムード リングのようなものです。

Elsemargriet、Pixabay

七面鳥の額からくちばしまで垂れ下がった垂れ下がった付属肢は、スヌードと呼ばれます。あごからぶら下がっている部分が肉垂です。これらの肉厚の羽毛は、七面鳥の身体的および精神的健康状態に応じて色を変えることができます.雄の七面鳥 (もちろん、トムと呼ばれます) が配偶者を引き付けようとすると、スヌードと肉垂が真っ赤に変わります。七面鳥が怖がっている場合、付属器は青みがかっています。そして、七面鳥が病気の場合、彼らは非常に青白くなります。

3. 七面鳥は飛べます。

さて、あなたの感謝祭の目玉になるように飼育されている国内の七面鳥はできません。それらは重すぎます。しかし、野生の七面鳥は、時速 55 マイルまでの速度で走ることができると伝えられています。野生の七面鳥は、遠くまでは行きませんが (通常は 100 ヤード未満)、世界で 5 番目に大きな飛鳥の 1 つに数えられます。彼らは仲良しです: リストの他のものには、白鳥とアホウドリが含まれます。

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4. 七面鳥は泳ぐこともできます。

七面鳥はあまり泳げないようですが、できる、翼を折り込み、尻尾を広げ、蹴る。 1831年、ジョン・ジェームス・オーデュボンは次のように書いている。しかし、親切な読者、ほとんどすべての種の陸鳥がそのような機会に泳ぐことができるので、トルコ、普通の鳥、またはその他の鳥を投げ入れることで、私の声明の正確さについて簡単に満足できるでしょう。水。'

5. 七面鳥のうんちは多くのことを教えてくれる

次に七面鳥のうんちに遭遇したら、よく観察してみましょう。糞が「J」の形をしている場合は、オスの七面鳥がそこに置き去りにしたことを意味します。らせん状のうんち?犯人は女性。

オレゴン州パイロット ロックの市民は、おそらく物の形にはあまり気を配らないでしょうが、それ以上にその量を気にするでしょう。 2017 年、パイロット ロックは、定期的に町に侵入し、庭園を破壊し、木に止まり、ピックアップ トラックでうんちをする 50 から 70 匹の野生の七面鳥の群れと戦う支援をオレゴン州魚類野生生物局 (ODFW) に依頼しました。 ODFW はいくつかの解決策を提供しましたが、私たちが知る限り、まだ七面鳥がパイロット ロックのねぐらを支配しています。

6. トルコはおそらく巡礼者のメニューにありませんでした。

GDJ、Pixabay

歴史的な記録のおかげで、ワンパノアグ族は鹿を、イギリス人は家禽 (カモやガチョウの可能性が高い) を持ってきたことを確かに知っています。

7. いいえ、ベン・フランクリンは七面鳥を私たちの国鳥にしたくありませんでした。

私たちの建国の父の少なくとも 1 人が、高貴な白頭ワシの代わりに、七面鳥を私たちの国の象徴にするために熱心に働きかけたことを聞いたことがあるかもしれません。そうじゃないかなり本当ですが、彼は娘に宛てた手紙の中で、それぞれの性格について詳しく説明しています。これが噂の発端かもしれません。

「私としては、ハクトウワシが私たちの国の代表に選ばれなかったことを願っています。モラルが悪い鳥です。彼は自分の生活を正直に受け取っていません。彼が川の近くの枯れ木に腰掛けているのを見たことがあるかもしれません。そこでは怠惰すぎて自分で釣りをすることができませんでした。そしてその勤勉な鳥がとうとう魚を取り、仲間と若い鳥たちの支持のために巣に運んでいるとき、白頭ワシは彼を追いかけて彼から奪い取った.

「これだけの不公平があるので、彼は決して良い状態ではありませんが、鋭利な刃物や強盗で生活する男性と同じように、彼は概して貧しく、しばしば非常にお粗末です。その上、彼は階級の臆病者です。スズメほど大きくない小さなキングバードは彼を大胆に攻撃し、彼を地区から追い出します。したがって、彼は、私たちの国からすべての王の鳥を追い払った、勇敢で正直なアメリカのシンシナティの適切な象徴ではありません…

「この人物像が白頭ワシとして知られておらず、トルコに似ていることに不満はありません。真実のために、トルコは比較においてはるかに立派な鳥であり、真のアメリカ原住民を持っています...彼は、少しむなしく愚かではありますが、勇気の鳥であり、英国の Gre Gredi弾兵を攻撃することをためらわないでしょう.赤いコートを着て彼の農園に侵入するはずの衛兵だ」

8. アレクサンダー・ハミルトンも七面鳥のファンでした。

はい、A. ハムは七面鳥が好きでした。実際、彼は七面鳥を食べることは事実上、神から与えられた権利であると考えており、かつて「米国市民は感謝祭に七面鳥を食べないことはないだろう」と述べた.

9. セオドア・ルーズベルトは、七面鳥は c c cな獲物だと信じていました。

Ol' TR は大物を狩ることに慣れていたかもしれませんが、野生の七面鳥は彼の心の中で特別な位置を占めていました。彼は、彼らは鹿と同じくらい狩りが難しいと信じていました。彼の 1893 年の著書で牧場主と荒野のハンターの狩猟旅行、彼は次のように書いています。慎重な老人を小口径のライフルで、公正なスチルハンティングで殺すことは、最高のスポーツマンの勝利です。」

10. 野生の七面鳥は、あなたよりも優れた視力を持っています。

272447、Pixabay

彼らの素晴らしいビジョンは、おそらくテディ・ルーズベルトが七面鳥を狩るのが難しいと感じた理由の 1 つです。遠く離れた場所からの動きを感知でき、20/20 の 3 倍の視力を持ち、周辺視野は約 270 度です。七面鳥は 3D で見ることができませんが、七面鳥は 3D で見ることができません。できるUVA ライトを参照してください。これは、捕食者、獲物、配偶者、および食物をより正確に特定するのに役立ちます。

11. 七面鳥のトップ生産国に驚かれるかもしれません。

プリンス、モール オブ アメリカ、ターゲットの制作でミネソタを知っているかもしれません。しかし、感謝祭の七面鳥に感謝するために、10,000 湖の土地もあります。ミネソタ州トルコ生産者協会によると、ミネソタ州では毎年約 4600 万から 4800 万匹の七面鳥が生産されています。実際、大統領の恩赦を受ける七面鳥は毎年この場所で産声をあげます。そういえば…

12. 大統領による七面鳥の恩赦は、エイブラハム・リンカーンに遡る可能性がある.

公式には、米国の現職大統領が感謝祭の七面鳥を恩赦したという伝統は、ジョン・F・ケネディにまで遡ります.しかし、彼は七面鳥を自由にした最初の大統領ではありませんでした.1863年にリンカーンの息子のタッドがクリスマスディナー用の鳥の1羽と仲良くなったとき、心優しい安倍はその七面鳥の処刑を保留しました.

13. 最初のテレビディナーは感謝祭の残り物でできていた.

1953 年、熱心な買い手がホリデー シーズンに向けてあまりにも多くの七面鳥を注文したとき、スワンソンは冷凍七面鳥でいっぱいの 10 両 (260 トン) を手に入れました。セールスマンのジェリー・トーマスは、5000個のアルミ製トレイを注文し、ドレッシング、エンドウ豆、サツマイモをコンパートメントにすくう作業員の組立ラインを設置することで、この問題を解決した.七面鳥のスライスが食事の締めくくりとなり、スワンソンは 98 セントで販売した。このアイデアは大当たりしました。翌年、1,000 万個の七面鳥の TV ディナーが売れました。

14. ナショナル ターキー ラバーズ マンスは、あなたが思っている時期ではありません。

誰もが 11 月と 12 月に七面鳥を食べるので、それらの月に家禽の宣伝を追加する必要はあまりありません。ナショナル ターキー ラバーズ マンスを祝いたい場合は、6 月に七面鳥のブラットとハンバーガーをグリルで食べる必要があります。

15. あなたが食べている七面鳥は、おそらく生後18週くらいです。

PublicDomainPictures、Pixabay

これは通常、鳥が成熟するまでにかかる時間であり、通常は屠殺されます。

16. ほぼ七面鳥の相棒がいたポカホンタス.

ある時点で、ディズニーは 1995 年のことを考えました。ポカホンタス少しコミックリリーフが必要だったので、彼らはジョン・キャンディを雇って、レッド・フェザーという名の賢明な森の鳥の声を出しました.残念なことに、ロジスティクスの作業中にキャンディーが亡くなったため、アニメーターは七面鳥を完全に捨て、ミーコという賢いアライグマを選びました。

片方の鼻からしか息を出せず、切り替わる

17. すべての七面鳥がむさぼり食うわけではない。

七面鳥の鳴き声が、私たち全員が連想するような独特の鳴き声を発しているのが聞こえたら、1.6 km (1 マイル) 離れたところにいる男性が女性の友達とコミュニケーションしているのが聞こえます。メスはガチャガチャではなく、カチカチと音を立てます。

18. 感謝祭で七面鳥を食べなければ、少数派だ.

ナショナル トルコ フェデレーションによると、アメリカ人の 88% が感謝祭で七面鳥を食べるそうです。

19. トルコへの渇望により、日本での KFC の売り上げが急増しました。

MShades、ウィキメディア・コモンズ // CC BY 2.0

KFC が 1970 年代に日本に 1 号店をオープンしたとき、休暇中に売り上げが急増したことに会社は驚きました。ほとんどの日本では感謝祭もクリスマスも祝わないので、この現象は経営者を困らせた.その後、ホリデー ターキーを欲しがる外国人が KFC のチキンが次に良いと判断したことが判明しました。会社がこれを理解した後、彼らは彼らの「クリスマスにはケンタッキー!」との関連を果たしました!キャンペーン—「クリスマスのケンタッキー」。観光客にも地元の人々にも同様に効果があり、今日でもクリスマス イブは KFC ジャパンにとって最も売れた日です。

20. 適切な七面鳥の用語があります。

七面鳥のグループが群れ、しかし、それらは適切に呼ぶこともできます垂木.七面鳥の赤ちゃんをもう少し正確に呼びたい場合は、ひよこ.

21. マヤは七面鳥をいけにえとして使った.

考古学者は、七面鳥が描かれた西暦 250 年から 800 年のものを発見しました。ウィスコンシン大学ミルウォーキー校の美術史家アンドレア・ストーンによると、「七面鳥は、ごちそうや犠牲の供物のための典型的な動物でした」.マヤは鳥の形をしたタマレを作りました。

22. 1970 年代には、感謝祭に関する七面鳥のアドバイスを求めてジュリア チャイルドに電話することができました。

彼女の人気がピークに達したときでさえ、有名なシェフは公開リストから彼女の電話番号を削除することを拒否しました。友人によると、完全な見知らぬ人は感謝祭にチャイルドに電話して、完璧な七面鳥の調理法についてアドバイスを求めたそうです。子供は常に電話に出て、リラックスして休暇を楽しむために必要なことを発信者に伝えました。彼女は何人かのアマチュア料理人に、とにかく七面鳥は冷やして食べるのが一番だとさえ言った.

23. ビッグバードは七面鳥です。

さて、によるとセサミストリート、彼は実際にはカナリアですが、その羽毛のせいで七面鳥になっています。 American Plume & Fancy Feather の善良な人々は、セサミストリートビッグバードが柔らかくふわふわに見えるように、衣装ごとに数千の七面鳥の羽を使用しています。

24. 鳥の名前は国にちなんでいます。

デレク・キーツ、ウィキメディア・コモンズ // CC BY 2.0

しかし、それはすべて間違いでした。何世紀も前に、イギリス人は、現在、ホロホロチョウとして知られている、かなりおいしい鳥をマダガスカルから輸入し始めました。しかし、彼らはそれがアフリカからのものであることを知りませんでした。トルコの商人からヨーロッパに輸入されたため、イギリス人はこの鳥もトルコ人であると信じていました。

その後、スペイン人が新世界に到着したとき、彼らは発見しましたメレアグリス・ガロパボ—野生の七面鳥。美味しかったので、ヨーロッパに輸入し始めました。ヨーロッパ人は、彼らが楽しんでいた「七面鳥」のホロホロチョウのような味だと思ったので、同じように呼んだ.

25. 正確には、黒肉とは何ですか?

白身の肉とは違う筋肉です。白身の肉はグリコーゲンの結果であり、グリコーゲンは血液からの酸素をあまり必要としません。しかし、ダーク ミートは、翼、太もも、ドラムスティックに見られます。これらの筋肉は、長期間使用され、より持続可能なエネルギーを必要とします。脂肪をエネルギーに変換するタンパク質によって黒くなっています。

26. 七面鳥には 2 つの胃があります。

すべての鳥と同様に、七面鳥には歯がないため、食べ物を分解するために追加の助けを求める必要があります。飲み込まれた各一口は、最初に、と呼ばれる部屋に入ります前胃、胃酸を使用して食べ物を柔らかくします。そこから食物が砂嚢に移動し、特殊な筋肉が砂嚢を細かく砕きます。

実在の出来事に基づくアメリカン・ホラー・ストーリー

27. 七面鳥を食べるとない眠くなる。

七面鳥の肉にはアミノ酸のトリプトファンが含まれており、トリプトファンには心を落ち着かせる効果があります。ただし、効果に気付くには、七面鳥をたくさん食べなければなりません。大量の食事の後に感じる眠気は、炭水化物、アルコール、一般的に食べ過ぎが原因である可能性が高くなります。

28. 七面鳥は木の中で眠る。

前述の美味しさのために、七面鳥には多くの天敵がいます。日が沈むと、七面鳥は木に向かって上昇します。彼らは低い枝に飛ぶことから始め、安全な高さに達するまで、不器用に上向きに枝ごとに飛び跳ねます。

29. 七面鳥のオスとメスの両方に肉垂がある。

ミッケル・バーグマン、Unsplash

肉垂は、七面鳥のあごの下にある赤い垂れ下がった部分です。くちばしの上の赤いものをスヌードといいます。どちらの性別にもそれらがありますが、オスの七面鳥の方が機能的です。研究によると、雌の七面鳥はより長いスヌードを持つ交尾を好むことが示されています。

30. 七面鳥は地上でも速い。

一見して推測できないかもしれませんが、七面鳥は必要なときに予約することができます。私たちは、彼らが空中で高速であることをすでに知っています。陸上では、走る七面鳥は時速 25 マイル (時速 25 マイル) に達することができます。これは、突進する象と同じくらいの速さです。

31. 七面鳥は賢いが、それほど賢くない。

七面鳥は音でお互いを認識し、自分の領土の地図を視覚化することができます。また、事前に計画を立て、パターンを認識することもできます。別の意味で、彼らは非常に単純な動物です。オスの七面鳥は、窓や車のドアに映る自分の姿など、遠くから脅威のように見えるものなら何でも攻撃します。

32. 七面鳥の赤ちゃんは自力で生き延びることができる。

七面鳥の赤ちゃん、またはひよこ、早熟です。これは、生まれたときにすでに羽毛があり、歩いたり、走ったり、自分の食べ物を食べたりできることを意味します。トルコの母親は、捕食者から雛を守りますが、必要なことはそれだけです。ふわふわのひよこはかなり自給自足。