電子レンジができることを知らなかった 25 のこと

電子レンジは、みんなの生活を少し楽にしてくれます。実際、冷凍ディナーを温めるためだけに使用している場合は、多くの機能を見逃しています。対流ツールのほかに、工作の仲間、パン屋の助手、科学実験室などにもなり得ます。基本的に、それができないのはあなたをスパイすることだけです。 (ありがたいことに。) 他のほとんどのものはその操舵室の中にあります。証拠が必要ですか？ National Microwave Day を記念して、電子レンジでできることに気付かなかった 25 のことを紹介します。

1. スクラッチからディナーをクック

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オリジナルよりも優れたリメイク

電子レンジは残り物だけのものではありません。適切なレシピを見つければ、料理のメインイベントになる可能性があります。リゾット？エンチラーダ？ロパビエハ？チキンと餃子？電子レンジのちょっとした知識があれば、簡単に一緒に投入できます。寮のシェフ、喜ぶ。

2. ケーキを焼く

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オーブンを予熱する必要はありません。電子レンジを使えば、ほんの少しの時間で素晴らしいケーキを作ることができるからです。真剣に、マグカップのチョコレートケーキは、電子レンジで90秒焼くだけで十分です.もっと派手にしたいですか？電子レンジで10分加熱するだけで、10～12人分の三層ケーキが作れます。

3. 素晴らしい卵を作る

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電子レンジがマスターできる食事は夕食だけだとは思わなかったのですか?スクランブルエッグ、ポーチドエッグ、日当たりの良いアップ、または固ゆでの卵など、好みに関係なく、電子レンジでわずか数分で卵を作ることができます。実際、グッド・ハウスキーピングのテストによると、ポーチドエッグと固ゆで卵は、コンロよりも電子レンジで作った方が美味しいそうです。

4.スチーム野菜

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野菜を完璧に蒸すための鍵は、ずっと電子レンジにあったからです。アスパラガスやチンゲン菜などの少量の野菜は、湿らせたペーパータオルを数枚重ねて電子レンジにかけることで蒸すことができます。 (Serious Eats には、さまざまな種類の野菜を電子レンジで蒸す時間の詳細なガイドがあります。) 野菜を水と一緒にボウルに入れ、ボウルを皿で覆い、その熱で電子レンジが残りを行います。

5. ポテトチップス

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私たちは電子レンジとピザを水っぽくすることを連想させる傾向があるので、適切なツールを使用していれば、実際に電子レンジがとてもパリッとしていることに気付かないかもしれません。必要なのは、Amazon でわずか 13 ドルで手に入れることができる、よりカリカリのフライパンです。これらの電子レンジ対応の金属鍋は、ピザやフライドポテトのような食品であっても、加熱中に残り物をカリカリに保つ基本的な鉄板です。電子レンジでベーコンを作るのもいい方法です。

6. ピールガーリック

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にんにくの皮をむくのは、料理に付随する面倒な作業の 1 つですが、必ずしもそうである必要はありません。にんにく全体を電子レンジで20秒加熱し、皮をむきます。蒸気が皮とニンニク自体の間の化学結合を破壊すると、それらの殻はナイフを必要とせずにすぐに剥がれます.

7. ドライハーブ

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電子レンジを使って新鮮なハーブを素早く乾燥させることができます。 2枚の乾いたペーパータオルの間にハーブの枝を4～5本入れ、電子レンジで2～3分加熱します。それらはもろく、乾燥している必要があります。マイクロ波の電磁放射は、枝全体を均一に加熱するのではなく、ハーブから水分をすばやく蒸発させ、ハーブを与えるエッセンシャル オイルをより多く保存するため、ハーブをオーブンで乾燥させたり、吊るしたりするよりも、実際に電子レンジで加熱する方が望ましいのです。第一に彼らの味。

8. パルメザンチーズのバスケットを作る

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サラダにチーズをトッピングするよりも良いのは、チーズにサラダをトッピングすることだけです。パルメザン チーズまたはロマーノ チーズをボウルに成形するには、すりおろしたチーズをクッキング シートの上で電子レンジで加熱し、熱したチーズを逆さまのセラミック ボウルの外側にひっくり返します。温かいチーズがお bowl ofの形に固まり、出来上がり！あなたはチーズ料理を持っています。

9. 生地をこねる

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自家製パンは美味しいかもしれませんが、それはまた、非常に時間がかかります.しかし、それほど時間のかかるものである必要はありません。生地が自然に膨らむのを待つのではなく、数時間を節約し、電子レンジを使用してプロセスをスピードアップします. 2 ライズまたは 3 ライズのレシピでは、電子レンジを使用して非常に低い電力 (10%) で生地を温め、成形し、元に戻して再び上昇させることができます。上昇を 45 分待つ代わりに、10 分または 15 分で同じ結果を得ることができます。

10. タマネギの涙を乾かす

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玉ねぎのみじん切りのゴーグルを捨てて、息を止めるのをやめてください。食べ物の準備中に目を乾かす非常に簡単な方法は次のとおりです。刺激的なタマネギを電子レンジに入れるだけです。玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジで30秒加熱する。熱くなったら涙も心配なし！ (電子レンジを使用して、玉ねぎをソテーしたり、キャラメリゼしたりすることもできます。)

11. ソーク豆

何人かの善人が撮影された場所

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昨夜、水に浸すのを忘れた場合でも、夕食に間に合うように豆を用意することができます。乾燥豆を電子レンジに入れ、豆1カップに対して水3カップを加えます。沸騰するまで15分間電子レンジで加熱し、豆を1時間かそこら放置すると、調理の準備が整います。 (レシピによっては、豆を電子レンジで沸騰させてから、中火でさらに 2 分間加熱することを提案しています。)

12. シャックコーン

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にんにくを電子レンジにかけるのと同じように、とうもろこしも同じように殻を剥くのがとても簡単です。さらに良いことに、電子レンジを使用すると、シャッキングがどれほど上手でも常に残っているように見える余分な弦が取り除かれます。穂軸の先端を切り落とし、電子レンジに30秒～1分入れるだけです（一度に4本まで調理できます）。それが終わったら、茎のカットされていない端で穂軸をつかんで振ることができます.とうもろこしはすぐに転がるはずです。

13. カフェラテ用のフォームミルク

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家庭用ラテ用のミルクフォームを作るのに必要な道具は、ジャーだけです。牛乳を瓶に入れ (タンパク質を加えると泡立つので、Kitchn は 2% または無脂肪乳を推奨します)、瓶に入れて密閉し、泡が立つまで最大 1 分間激しく振ってください。その後、電子レンジで30秒加熱します。熱により泡が安定するため、すぐにカプチーノに溶けることはありません。

14. CITRUS を最大限に活用するお手伝いをします

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柑橘類を搾る作業に行くのであれば、最後の一滴まで確実に取りたいと思います。そして電子レンジが役に立ちます。レモンを絞る場合は、電子レンジに入れて 10 秒ほど加熱します。しばらく冷ましてから半分に切り、絞ります。あなたはそれからはるかに多くのジュースを得るでしょう.グレープフルーツやオレンジなどの大きな果物でも機能しますが、タイマーをさらに数秒追加する必要があります。

15. トーストナッツ

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電子レンジは、ナッツを均等にローストするのに最適な方法です。おそらく、オーブンやコンロで焼くよりもよいでしょう。お皿に1枚ずつ重ねて、1分おきに電子レンジに入れ、1分ごとにまんべんなくお皿に並べます。その後、好みの味になるまで試飲を続けます。

16. チップを作る

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ポテトチップスを作るのに、フライパンやケトルは必要ありません。じゃがいもの薄切りに植物油をまぶし、電子レンジ対応の皿に並べます。電子レンジで3～5分焼き色がつくまで加熱し、冷めるのを待って召し上がれ！

17.ピールトマトとピーチ

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電子レンジは、皮の薄い果物の皮をむくのに優れています。ピーチパイを焼いたり、トマトの皮をむいたスープを作ったりする場合は、果物を半分に切って皿にのせ、皮がしわになるまで電子レンジで最大5分間加熱します。その時点で、フォークで皮をすぐに剥がすことができるはずです。

18. 蘇生のパン

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電子レンジで古いパンを柔らかくするには、湿らせたペーパー タオルで包み、電子レンジで約 10 秒間加熱します。そうすることでパンが柔らかくなり、おいしい栄光に戻ります。湿らせたペーパータオルの代わりに、パンと一緒に電子レンジにコップ1杯の水を入れることもできます.

19. フューズグラス

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電子レンジは窯としても使えます。電子レンジ対応の窯キットを使えば、ガラスとジュエリーを数分で融合させることができます。電子レンジで加熱できる窯のセラミックは、拡大鏡のように熱を集中させ、イヤリング、ペンダント、その他の小さなプロジェクト用のステンドグラスのピースを融合させます。

20.染め糸

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電子レンジはクラフトの原動力です。クールエイドの鮮やかな色を使って、ウールやシルクを染めることができます。カラフルなドリンク パウダーを水に混ぜ、ウールを加えて、電子レンジで数分間加熱します。電子レンジの熱で繊維に色が定着し、退色を防ぎます。

21. SOAP クラウドを作る

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アイボリー石鹸の棒をザッピングすることは、楽しくて簡単な科学実験で、掃除はほとんど必要ありません。少しの電磁放射によって、すべての年齢の子供 (および大人) が遊ぶことができる、膨張するふわふわの石鹸の雲が生成されます。電子レンジで2分半加熱すると、石鹸が大きくなり、指で成形できるフワフワした雲の形になります。必ずアイボリー ブランドの石鹸、または水に浮くのに十分な空気を含む同様の石鹸を使用してください。そうしないと効果がありません。

22. 光の速度を測定する

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比較的単純な科学実験で、電子レンジとチョコレートを使って光の速度を自分で測定できます。チョコレートが均等に調理されないように、電子レンジからトレイを取り外す必要があります。空になった電子レンジに長いチョコレートを入れ、形が崩れ始めるまで40秒ほど加熱します。次に、チョコレートが溶け始めたホット スポット間の距離を測定できます。次に、これらの指示に従って、その距離に基づいて光の速度を計算します。

23. 封筒からスタンプを取り除く

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すでに貼り付けられている封筒から切手をはがす必要がある場合 (または、コレクション用に切手を保存したい場合) は、破損することなく簡単にはがすことができます。スタンプに水を数滴垂らし、電子レンジで約20秒加熱します。出てくると、すぐに紙からスタンプがはがれます。

24. 土壌を殺菌する

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種をまく場合は、まず土壌を消毒する必要があります。殺菌済みの培養土を購入することもできますが、庭の土だけを使う場合は、電子レンジを使って土から害虫、病気、雑草の種を取り除くことができます。数ポンドの土をクォートサイズの容器に入れ、理想的には通気口のあるふたを付けて電子レンジに入れ、2 ポンドごとに 90 秒間加熱します。その後、あなたの土壌は正式に植え付けの準備が整います。

25. 食器が電子レンジに安全かどうかをテストする

地球が丸いならなぜ倒れないの

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理想的には、食器を電子レンジに入れる前に、食器が電子レンジ対応かどうかを知ることができますが、食器にマークが付いていないか、記号がこすり落とされている場合があります。したがって、本当に確認したい場合は、簡単なテストを行うことができます。ガラス製の計量カップまたはマグカップ (電子レンジ対応であることがわかっているもの) を用意し、1 カップの水を入れます。次に、テストしようとしている皿の上 (または、カップをテストしている場合はその横) に水を入れたそのグラスを置きます。両方を電子レンジで 1 分間加熱し、それらに触れます。水が熱くてもテスト皿が熱くない場合は、食品を電子レンジに使用しても安全です。皿が温かいのに水が熱い場合、それは電子レンジに対応していないことを意味します。