トレーダー ジョーの従業員の 14 のおいしい秘密
トップリーダーボード制限'>米国に 450 を超える店舗を構える Trader Joe's は、手頃な価格の食料品、風変わりな味、フレンドリーな顧客サービスを提供する卓越した目的地となっています。しかし、カリフォルニア州モンロビアに本拠を置くこの食料品チェーンは、口が固いことで有名です。トレーダー ジョーズはドイツの隠者の家族が所有しており、厳格なメディア禁止ルールがあり、従業員は自分の仕事の詳細を公に共有しないように警告されています。このハードルにもかかわらず、休憩室で実際に行われていることから従業員の収入まで、そこで働くことの詳細をいくつか集めました。それでは、Two Buck Chuck をグラスに注ぎ、Triple Ginger Snap Cookie をいくつかつかんで、これらのおいしい秘密をお楽しみください。
1. 船で働いているように感じます。
トレーダー ジョーズに行ったことがある人なら、この店の航海のテーマに気付いたことでしょう。 1960 年代に、起業家のジョー クーロンベがカリフォルニア州パサデナに最初のトレーダー ジョーズを設立しました。従業員はアロハシャツとレイを着用するほか、クルー メンバー (レジ、在庫棚、荷物の積み下ろし、店の掃除)、マーチャント、メイト、キャプテンなどの海事の役職を持っています。また、従業員は相互に通信するためにインターホンを使用する代わりに、航海の鐘を鳴らします。 「リングが 1 つある場合は、レジ係がもっと必要であることを示します。リングが 2 つある場合は、レジのスタッフが何か (つまり、運び出し、片付けなど) の支援を必要とすることを意味します。ベルが 3 つある場合は、マネージャーが必要です」 Reddit AMA で明らかになりました。
2. 乳製品のセクションは彼らの敵です。
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ジョー・レイドル/ゲッティイメージズ
ナッシュビルを拠点とするソングライター兼アーティストで、2013 年 5 月から 2014 年 5 月までクルー メンバーとして働いていたナタリー ロイヤルによると、乳製品セクションの凍るような気温に対処するのは難しい場合があります。 「私の嫌いなシフトは、牛乳、バター、クリームのストックに時間を費やす必要のあるシフトでした」と彼女は言います。しかし、顧客は、冷蔵乳製品セクションのトレーダー・ジョーの専門用語である「箱の中で働く」ことに行き詰まっている従業員を簡単に元気づけることができます。 「次に従業員がヨーグルトカップの列の後ろを覗いたら、親指を立ててあげてください。おそらく、彼らの魂が十分に暖まり、寒い箱の中に閉じ込められていることを忘れるのに役立つでしょう」とロイヤルは言います.
3. 店内の動物のぬいぐるみを隠しています。
トレーダー ジョーズの店舗では、子供たちを楽しませ、ショッピング体験にちょっとした気まぐれを加えるために、トレーダー ジョーズの店舗の従業員は、しばしば通路のどこかに動物のぬいぐるみやプラスチック製のおもちゃを隠しています。ワシントンのトレーダー・ジョーズで働くメイトは、Reddit AMAにこう書いている。 「子供たちはそれを愛しているようで、両親も一緒に行っています。」したがって、次に買い物をするときは、動物のぬいぐるみ (ロブスター、クマ、犬が一般的です) を探してください。そうすれば、無料のロリポップを獲得できるかもしれません。
4. 彼らの給与と福利厚生は驚くほど良いです。
ポール・J・リチャーズ/AFP/ゲッティイメージズ
ほとんどの食料品店の従業員は、あまり稼いでいません。しかし、Trader Joe の従業員は、高い給与、印象的な福利厚生、頻繁な昇進の機会を楽しんでいます。ほとんどのクルー メンバーの時給は 10 ドルから 24 ドルですが、キャプテン (店長) は年間 100,000 ドル以上を稼いでいます。従業員は 3 か月勤務した後、健康保険 (医療、歯科、視力) と、Trader Joe's が従業員の年間給与の 10% を拠出する退職金制度を受け取ります。 6か月ごとに、顧客サービス、チームワーク、生産性に優れた従業員は昇給し、会社は現在のクルーメンバーとメイトをそれぞれ昇進させることで、空いている商人と船長の仕事をすべて埋めます.
5. おそらくリッピングされています。
ほとんどの食料品店の仕事には、箱の持ち上げや荷物の積み下ろしなど、ある程度の物理的な作業が含まれます。しかし、他の多くの食料品店の従業員とは異なり、Trader Joe's Crew Member は、1 つの分野に特化するのではなく、さまざまな物理的な作業を行います。 「トレーダー・ジョーズで働いていたときは、おそらく人生で最高の状態でした」とロイヤルは言います。 「そこで働き始めて最初の 2 週間以上、自分がどれほど痛かったかを知ってショックを受けました。毎日スイカを投げつけ、缶を積み上げた後、私は鋼鉄の銃を手に入れました。」
6. 自社の食料品が 10% オフになります。
ジョー・レイドル/ゲッティイメージズ
彼らは一日中食べ物に囲まれていますが、Trader Joe の従業員はまだ自分の食料品を購入する必要があります。幸いなことに、10% の従業員割引により、食料品の支払いをいくらか節約できます。 「かなり小さいですが、毎週かなりの量の食料品代を削ることができました」と Royal は言います。州のアルコールに関する法律は、住んでいる場所や働いている場所によって異なるため、アルコールが割引に含まれる場合と含まれない場合があります。
7. 彼らは喜んであなたに試食を提供します (しかし、貪欲にならないでください)。
「顧客が製品を試してみたいと言うのが大好きです!」と匿名のトレーダー ジョーズ メイトは言います。 「私たちはあなたのためにステーキを焼くつもりはありませんが、あなたが開いて味わうことができるもの、ええ、どうぞ」従業員は、パッケージや箱から残った食べ物を食べることができ、余分な食べ物は寄付されるか、捨てられます。ほとんどの顧客はストアの寛大なサンプリング ポリシーを悪用しませんが、少数の人々はそれを利用しています。 「顧客がこれを利用しようとして、文字通り 10 種類以上の商品を開こうとしたことは 2、3 回しか経験していません」と、Trader Joe's Crew Member は言います。 「経営陣が介入して、1 つか 2 つの製品は問題ないが、どこかで線を引く必要があることを親切に通知する必要がありました。」
8. 遠く離れた場所に旅行する顧客と出会う。
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トレーダー ジョーズのない町や都市に住むのは大変なことです。食料品店チェーンが自分たちの近くに新しい場所をオープンしたいという願望を表現するために、熱心な顧客の中には Facebook ページを作成し、請願書に署名する人もいます。 (Trader Joe's の Web サイトにもリクエスト フォームがあります。) 匿名の Mate によると、Trader Joe's は急速に拡大していますが、すべての都市が近くの店を楽しめるわけではありません。 「人々は 2 時間ほど運転して私の店に買い物に来て、500 ドル以上を費やします」と彼は言います。 「悲しいことに、私にできることは何もありません。ウェブサイトにアクセスして丁寧に文句を言ったり、懇願したり、尋ねたりすれば、いつかあなたが望むお店が見つかるかもしれません」
9. それらは本当に外向的でポジティブです。
トレーダー・ジョーの従業員はとてもフレンドリーなことに定評があり、通常は行為ではありません。クルー メンバーが個人的に見つけにくい製品にエスコートしたり、チェックアウトの列でお気に入りの食べ物について話したりしても、従業員はとても親切です。 「みんな仲良し。彼らも本物の人間です」と匿名の従業員はスリレストに語った。 「いい振る舞いをしなければならないと言われている人ではありません。お客様の気持ちを本気で気にする人です。」思いやりのある従業員は、典型的な食料品店とは異なる協力的な共同環境を作り出します。 「仲間のクルーメンバーは本当に最高でした」とロイヤルは言います。 「私はいつも自分のことをかなり楽観的なギャルだと思っていましたが、ほとんどの場合、私はトレーダー・ジョーズではほんの一握りでした.」
10. 休憩室は彼らを元気にします。
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イチジク
トレーダー ジョーの顧客は、食品やコーヒーを求めて店のサンプル ステーションを訪れ、従業員は休憩室で自分のグラブを楽しんでいます。トレーダー ジョーの従業員は Forbes に「私たちは常に準備をしています」と語っています。 「新しい食品が入ると、それを試します。ここで一日中食べたり飲んだりしています。」従業員は常に新しい製品を試飲し、古い製品に慣れているため、特定の製品を顧客に勧めたり、食品の味や食感、全体的な美味しさについて正直に話すことができます。そして、お客様と同じように、クルー メンバーもサンプル ステーションに必ず立ち寄ります。 「与えられたシフトで、私が何杯の小さな小さなコーヒーを飲んだり、サンプルを吸い込んだりしたかはわかりません」と Royal は言います。
11. 店舗が閉店すると、彼らは音楽を爆発させます。
シフトの時間はさまざまであるため、日中勤務する従業員もいれば、夜間勤務する従業員もいます。普段はナイトクルーと一緒に働いていたロイヤルは、午後2時に仕事を始めました。そして午後10時30分頃に終了。 「閉店後は、スピーカーから音楽を流して、店の前を向きました」とロイヤルは、商品を棚の前に引き出し、店内を満員で魅力的に見せるプロセスに言及した. 「深夜の重い仕事で、眠るのが非常に難しくなりました。自分の体内時計が 9 時から 5 時のスケジュールで最もよく機能することはすぐにわかったと思います。これは、Trader Joe's では非常にまれで、切望されているシフトです。」
12. 休日は特にウエストラインが厳しいです。
ハロウィーンとクリスマスの間の数か月間は、ほとんどの人が甘いものにふけりますが、冬休みは、ウエストラインを見ているトレーダー ジョーの従業員にとって特に厳しいものです。毎年冬になると、この食料品店では、キャンディ ケイン クッキー、ペパーミントの樹皮、ジンジャーブレッド マンなど、季節ごとの甘いものを大量に販売します。また、従業員は 1 日中お菓子のそばにいて、カボチャ アイスクリームについての顧客からの質問に答えたり、エッグノッグのサンプルを提供したりしています。 「クッキーとキャンディーの通路全体が驚きの聖遺物に変わり、私は太らないように努めています」とメイトは言います。
13. 彼らは顧客の日を明るくするのが大好きです。
イチジク
「顧客が『オフ』の日を過ごしている場合や、私が素晴らしい (通常は礼儀正しい) 人に期待以上のことをしたいと思った場合、私は自分の都合のいいように彼らを驚かせる完全な自由を与えられました」と Royal は言います。 「状況にもよりますが、家にチョコレートをプレゼントしたり、最後の瞬間にかわいいグリーティング カードを投げたりしました。これが、非常にやりがいのある経験になりました。」あるとき、ロイヤルは別れたばかりの女の子にアイスクリーム (プラスチック スプーンを含む) を 1 パイント渡し、別のときは、重要な面接の準備をしている男性に、余分な冷凍チキン ティッカ マサラを投げました。 「そして別の機会に、私はひまわりの花束を涙目で見た女性に贈りました。後に、夫を亡くしたばかりであることがわかりました」とロイヤルは言います。
14. 彼らは最高の食べ物を求めて世界を旅します。
トレーダー ジョーズは、数人のバイヤーを雇い、最高のスパナコピタ、ポーク ギョーザ、カルツォーネなどのエスニック アイテムを求めて世界中を旅しています。これらの製品開発者は、料理研究の名の下に世界中を飛び回り、レストランや食品生産者を訪れます。トレーダー ジョーズは通常、1 ダース以上のオプションではなく、1 つか 2 つのタイプの商品を在庫しているため、チェーンは在庫する商品が最高品質であることを保証します。製品開発者が本物のイタリアのピッツェリアなどのサプライヤーを見つけた後、Trader Joe's はサプライヤーにピザを作って冷凍し、Trader Joe's のラベルを付けてパッケージ化するよう手配します。お客様は冷凍ピザを購入し、加熱して楽しむことができます。ボナペティ！
