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11 人の味覚​​の事実

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受注生産のハンバーガー チェーンは、配達や宣伝を拒否しているにもかかわらず、国内で最も急速に成長しているフランチャイズの 1 つになりました。この家族経営の会社がこれほど素晴らしい成功を収めた理由が他にあることを確認してください。

1. 大学貯蓄口座からの最初の 5 人の生徒の資金。

hjhipstervia、Flickr // CC BY-NC 2.0

Five Guys の最初の ,000 のスタートアップ資金は、Jerry と Janie Murrell (当時) の 4 人の息子の大学の授業料を支払うためのものでした。 2 人は、自分たちの年長の子供たちが大学に行くのをためらっているのを感じ、1986 年に別の方法を提案しました。授業料を使って、家族向けのハンバーガー レストランを立ち上げることです。現在 Five Guys の CEO を務める Jerry Murrell 氏は、家族を一つに保つためのアイデアだったと語っています。 「彼らは学者ではありませんでした...私はいつも子供たちと一緒にいるのが好きだったので、それは良い方法だと思っていました。」同年、家族はバージニア州アーリントンに最初の Five Guys の店舗を立ち上げました。

2. 5 人ではなく 6 人の男性がいます。

最初の Five Guys が開店したとき、Jerry Murrell と彼の 4 人の息子、Jim、Matt、Chad、Ben がレストランの名前を作りました。しかし、開業から 1 年後、もう 1 人の息子、タイラーが家族に生まれました。ジェリー・マレルは現在、ファイブ・ガイズの名前は彼の息子のみを参照していると述べています.

3. ピーナッツ アレルギーがありますか? FIVE GUYS はあなたの最悪のナイトメアです。

Jazz Guy、Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Five Guys では、すべての料理を 100% ピーナッツ オイルで揚げており、注文が来るのを待っている間に顧客が軽食を取れるように、無料のピーナッツ ビンを提供しています。 Five Guys は、ドアにラベルが貼られたピーナッツだらけの雰囲気を認めており、ドアの外での反応を防ぐために、レストラン内にナッツを置いておくように顧客に求めています。

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4. ペンタゴンを使用している場合でも、5 人の男はその「配達なし」のルールに固執します。そして大統領。

Boliva Uni State Embassy、Flickr // CC BY-ND 2.0

ペンタゴンの当局者は、配達を期待して、15 種類のハンバーガーを注文したことがあります。 Five Guys のスタッフがレストランが配達しなかったと回答したとき、ジェリー・マレルはペンタゴンの上層部から直通の電話を受け、レストランの方針に異議を唱えました。 Five Guys は、「配達なし」の条項を誰もが知っていることを確実にするために特別な措置を講じました。そして、ペンタゴンからの私たちのビジネスが回復しました」とマレルは言いました。

5. ミルクシェイクは標準的な側面ではありません。

ファイブガイ

これは、同社が新鮮な食材に重点を置いているため、(ほとんどの) Five Guys レストランには冷凍庫がないためです。ジェリー・マレル氏によると、顧客はメニューの追加についてよく尋ねるが、ファイブ・ガイズは2014年に東海岸のレストランのいくつかでミルクシェイクのテストを開始した. DC

6. 「秘密のハック」メニューはすべてチーズについてです。

Five Guys はカスタムのハンバーガーやホットドッグを作ることを目的としていますが、すべての場所で特定の「秘密のメニュー」アイテムを手に入れることはできません。ダブルグリルチーズバーガーとチーズフライは標準メニューにはありませんが、お店によっては一緒に作ってくれるところもあります。他の場所では注文を尊重しませんが、コンポーネントを注文して自分で組み立てることで、食事の夢を実現できます。

7. フランチャイズについて最初に注目されたのは、マレル一家です。

James、Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Five Guys チェーンは、最も急速に成長している米国のフランチャイズの 1 つと考えられており、カナダやロンドンにも拡大しています。しかし、チェーンを作るという考えは家族の間ではあまり受け入れられませんでした。ジェリー・マレルは、彼はファイブ・ガイのフランチャイズに反対しており、彼の家族が「蹴って叫びながら」チェーンを成功させたと語った.明らかに、マレル一家の意見の相違は騒がしいものになる可能性があるため、ファイブ・ガイズのオフィスには、議論を抑えるための防音対策済みの会議室が備わっています。

8. SHAQ は 155 の 5 人の場所を所有しています。

Ken Wilcox、Flickr // CC BY-ND 2.0

2013 年、元バスケットボール選手は NCAA 大会の聴衆に、彼の主なビジネス投資の 1 つに 155 の Five Guys レストランが含まれていると語った。これは、フランチャイズ店舗全体の 10% にあたる。

9. FIVE GUYS は本気でマヨ。

製品の味覚テスト中、ファイブ・ガイズ・ファミリーは 16 種類のマヨネーズを試してから、正しい種類を決定しました。それぞれの場所で同じマヨネーズを使用し、毎日焼きたてのパンをトラックまたは飛行機で近くのレストランに運ぶまで、すべての材料を使用しています。

10. 彼の 5 人のレビューのおかげで、YouTube の VLOGGER が彼自身のテレビ番組に上陸しました。

ファーストフード評論家のデイモン・パターソン(オンラインではデイム・ドロップスとして知られている)は、ファイブ・ガイズ・バーガーのレビューで油っこい金を打ちました. 2012 年にファイブ ガイの食事について説明した彼のビデオ (「あなたはフライを噛む、フライは噛み返す!」) は、全国のファストフード レストランを紹介するトラベル チャンネルの番組に出演しました。 「Best Daym Takeout」はキャンセルされるまで 6 話続きました。

11. CEO JERRY MURRELL のお気に入りのハンバーガーはきれいなプレーンです。

カルロス、Flickr // CC BY-NC 2.0

Five Guys の総主教は完全にカスタムのお気に入りだと思うかもしれませんが、Jerry Murrell が選んだハンバーガーは、それと同じくらいおとなしいものです。プレーンなチーズバーガー。レストランの 250,000 通りのハンバーガーの作り方の中で、彼は時々、ケチャップとマスタードを使ったプレーンなハンバーガーに飛びつくことがあります。しかし、それは注文を受けてから作るハンバーガーの美しさです。注文するのに間違った方法はありません。