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Chick-fil-A についての 11 の事実

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アメリカで人気のファーストフードレストランのタイトルを獲得することは、一夜にしてできることではありません。創設者の S. Truett Cathy と彼の家族は、70 年にわたって全国の空腹の顧客にチキンサンドイッチとワッフルフライを販売しており、毎年、同社は地図に数十の新しい場所を追加しています。チックフィレイがまだお近くにない場合は、近いうちにチックフィレイが現れる可能性があります。そのため、チェーンについてあなたが知らないかもしれないことがいくつかあります。

1. チックフィレイはチキンサンドを発明しました。

1946年、サミュエル・トレット・キャシーと彼の兄弟ベンは、イートントンで生まれた場所からおよそ80マイル離れたジョージア州ヘープビルに、ドワーフ・グリルという小さなレストランをオープンしました。同社によると [PDF]、Cathy はアトランタの Goode Brothers Poultry 会社の所有者から問題と潜在的な提案を持ちかけられました。ジムとホールグッド兄弟の兄弟は、飛行機の機内食に骨なし、皮なしの鶏胸肉を提供するように依頼されましたが、そのプロセスの最後に、鶏肉は航空会社の要件を満たさず、使用できませんでした。キャシーは鶏肉の出荷を受け入れることに同意し、彼のレストランのメニューに使用できるようにする方法の開発に取り掛かりました。

さまざまな調理法、材料、調味料を試した結果、お客様に気に入っていただけるもの（ピクルス2枚入り）に辿り着き、メニューに加えました。同社によると、秘密のレシピは過去 50 年間変わっておらず、Chick-fil-A 本社の金庫に閉じ込められています。

2. 当社は米国ピーナッツオイルの最大の購入者です。

イチジク

Chick-fil-A サンドイッチのチキンは、100% 精製されたピーナッツオイルで揚げられており、これが秘密の一部であると同社は述べています。ピーナッツは、ジョージア、フロリダ、アラバマなどの州にある 1600 の農場から供給されています。伝えられるところによると、オイルは鶏肉に風味を加えず、Chick-fil-A は、サプライヤーが使用する精製プロセスにより、ピーナッツアレルギーに苦しむ人々の反応を引き起こすタンパク質が除去されていると述べていますが、アレルギーのある顧客には最初に医師。

3. サンドイッチはレストランの名前に先立って日付を設定します。

Flickr 経由の Terry Alexander // CC BY 2.0

ヒットサンドイッチを発明した後、キャシーはそれを何かと呼ぶ必要がありました。「彼は、鶏肉の最良の部分であると広く考えられているもの、つまり骨なしの胸肉から作られた製品について考え始めました」と、会社の公式の原産地声明に書かれています [PDF]。彼のサンドイッチをビーフフィレ (「ビーフの最高のカット」) と比較して、キャシーはそれをチキンフィレと呼ぶことができると判断し、それがチキンフィレになり、それがチックフィレイになりました。名前の「A」は、レストランが提供する料理が最高の品質であることを示すために大文字になっています。

4. それはモールラットのお気に入りでした。

Chick-fil-A は現在、全米 43 州に 2000 以上の店舗を構えていますが、以前はチキンサンドイッチとワッフルフライを修理するために、顧客はショッピングモールに行かなければなりませんでした。最初のモール内レストランは 1967 年にアトランタの郊外にオープンしました (モールのフードコートが誕生してから間もなく)。 1994 年に独立した場所を設ける方向への移行が始まり、Chick-fil-A の印象的な看板キャンペーンがすぐに続きました。

5. 牛のマスコットには名前があります。

同社はハンバーガーではなくサンドイッチを販売するビジネスだったため、Chick-fil-A は「Eat Mor Chikin」運動の大使としてスポークスカウズを採用しました。 1995 年から現在まで、本物の牛 (およびいくつかの偽の牛) がレストランの看板、テレビコマーシャル、印刷広告、Facebook の投稿に出演しています。 2015 年の牛感謝デーで、Chick-fil-A は、4 頭の牛 (Freedom、Freckles、Kat、Molly と名付けられた) が他の訓練された産業動物と一緒に暮らす動物レンタルサイトの農家兼管理人である Cowboy Phil に世界を紹介しました。

6. 日曜日はすべての場所が閉鎖されます。

キャシーの宗教的信念のため、すべてのレストランの場所は、安息日とクリスマスや感謝祭などの祝日は休業します。「日曜日に閉店するという私の決定は、営業を開始した最初の週に行われました」と、キャシーは短いドキュメンタリーで語った。「完全に疲れ果てていたので、決断を迫られました。あの日が必要だった、あの日を守りたい。日曜日は主日です…私たちは 50 年ぶりに日曜日を開いていませんし、その方針を変えるつもりもありません。」

しかし、個々のチックフィレイ店は一時的に規約を破り、オーランドにあるあるレストランが6月12日に、その週末のパルスナイトクラブ銃撃事件の犠牲者を助けるために献血した人々に食事を提供した.

7. 新しい場所がオープンするたびに、100 人が 1 年間無料で食事ができます。

eBay

拡大を続けるこのチェーンには、筋金入りのファンが熱望する伝統があります。 First 100 プログラムは、Chick-fil-A の新しい店舗のオープンを記念して、最初の 100 人に 1 年間にわたって無料の食事を (週に 1 回) 提供します。顧客は選ばれた少数の一部になるためにキャンプをすることがよくあり、勝者は eBay でパスをひっくり返して冷たい現金を手に入れることに成功しています。によるタンパベイ・タイムズ、110 回以上のキャンプアウトに参加し、1 回のオープニングで最大 2900 マイルを旅した熱狂的なファンが 1 人もいます。

8. シークレットメニューがあります。

少しキックのあるチキンサンドイッチ、またはよりフラットでメキシコ風の何かが欲しいですか?いくつかの情報筋によると、Chick-fil-A の秘密のメニューには、知っている人のためにバッファローチキンサンドイッチとチキンケサディーヤが含まれています。また、子供用メニューからスナックを食べるときに、おもちゃの代わりに無料のソフトクリームを手に入れる方法もあり、中にはバニラのミルクセーキにブルーベリーチーズケーキのスライスをブレンドしたものを求める人もいます。

9. ファンはアトランタのオフィスツアーに参加できます。

アトランタのチキンサンドイッチ愛好家は、ジョージア州の Chick-fil-A 本社を見学して、会社の歴史と文化について学ぶ機会があります。バックステージホームオフィスツアーと呼ばれるこの体験の費用は、「The Original」は 1 人あたり 10 ドル、「The Deluxe」は 1 人あたり 20 ドルです。

10. それは、かわいいニッチな商品です。

クリスタルバーガーは何からできている？

チックフィレイ

ブランドの T シャツとグラスに加えて、Chick-fil-A のファンは、傘、牛をテーマにした時計、カウベルをオンライングッズストアから購入することで、チェーンへの愛情を示すことができます。現在オンラインで入手できない過去のアイテムには、Chick-fil-A バイザー、アンテナトッパー、ゴルフタオル、マウスパッド、メモボード、バックパック、サングラス、定規などがあります。