論文

コールド・ストーン・クリーマリーについての11の事実

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1988 年にアリゾナ州テンピに最初の店をオープンして以来、コールド ストーン クリーマリーとそのキャンディーを詰め込んだ非常にリッチなアイスクリームの作品は、夏の退廃の頂点となっています。

1. 「SUPERPREMIUM ICE CREAM」を販売。

このお世辞の形容詞は、単なる自己賞賛ではありません。このラベルは、バター脂肪が 12 ~ 14% で、「オーバーラン」(中に送り込まれる余分な空気の量) が比較的少ないアイスクリームを指す業界の名称です。これがコールド ストーンのフレーバーに超クリーミーな感触を与えているのは、創設者のドナルドとスーザン サザーランドが意図的に選んだものです。

2. すべてのアイスクリームは現場で作られています。

その革新的なフレーバーはすべて、敷地内で毎日作られ、さまざまなキャンディー、ナッツ、果物が混ぜられた花崗岩の板は 16 度に冷やされます。

3. コールド ストーンはミックスインを提供しませんでした。

しかし、もう一度言いますが、競合他社の Maggie Moo や Marble Slab もそうではありませんでした。その栄誉は、1973 年にボストンのアイスクリーム パーラー、Steve's Ice Cream をオープンし、スーパープレミアム アイスクリームと「スムーシングイン」のアイデアを開拓したスティーブ ヘレルに贈られます。コールド ストーンは、ヘレルの革新的なアイデアを認めて喜んでいますが、差別化のためにコンセプトの名前を「ミックスイン」に変更しましたが、彼らはもっとうまくやれると考えています。

「スティーブはミックスインの父でした」と、ボストンのチャールズタウン地区にあるコールド・ストーンの共同所有者であり、チェーンの地域開発者であるメレディス・ブライアンは、2004年にBoston.comに語った.「私たちはスティーブを愛している.私たちは彼を崇拝します。しかし、これはそれをまったく新しいレベルに引き上げています。 Steve's に行ったことがある人でさえ、これまでに見たことがありません。

4. 会社は非常に迅速に成長しました。

ジャック・ケナード、Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

94位に着陸起業家16 州以上に 100 店舗を構え、2000 年には雑誌の「アメリカで最も急成長している 101 フランチャイズ」に選出されました。 2005 年までに、コールド・ストーンはリストの 12 位に躍り出ました。



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5. クリケットを一度だけ提供します。

国民性を利用しようとして、サバイバーこのアイスクリーム チェーンは 2001 年にコオロギのキャンペーンを開始しました。チョコレートで覆われたコオロギは、当時コールド ストーンにあった全国の 142 の場所で購入できました。昆虫を食べた常連客には、次回訪問時に無料のアイスクリームが提供されるか、リアリティ番組が撮影されたオーストラリアのサイトへの旅行の抽選に参加するチャンスが与えられます。

「本物のコオロギのように見えるので、それを乗り越えるのは難しいですが、一度口に入れると、チョコレートで覆われたポテトチップスのような味がします」と、当時コールド・ストーンのマーケティング担当ディレクターだったブライアン・カリンは言いました.

6. コールド ストーン クリーミーのお気に入りのフレーバー風味のジェリー ベリー ビーンズを手に入れることができます。

Sushiinavia、Flickr // CC BY 2.0

2 つの甘いブランドは 2008 年に提携し、今日でもバースデー ケーキ リミックス、アップル パイ ア ラ コールド ストーン、チョコレート デボーションなどのフレーバーのジェリー ビーンズを購入できます。

7. コールド ストーンは溶けないアイスクリームを 1 回だけ作りました。

2009 年、Cold Stone は JELL-O と提携して、チョコレート、バタースコッチ、バニラ、バナナの限定版のプリン風味のアイスクリームを製造しました。特別なスクープには、少し意図的ではない奇妙な特徴がありました。実際には溶けることはありませんでした。フレーバーは実際のJELL-Oミックスで作られており、アイスクリームとして冷やして提供されましたが、室温で放置すると液体ではなくプリンに溶けました.

8. ミルクセーキは本当に古いものです。

なんて退廃的?試してみてください。受賞歴もあるようなものです。 2 年連続 (2010 年と 2011 年) で、チョコレート アイスクリーム、牛乳、ピーナッツ バターで作られたコールド ストーンの PB&C ミルクセーキがトップの座を獲得しました。男性の健康「アメリカで最悪の飲み物 20 杯」リスト。 24 オンスのシェイクは、2,010 カロリー、131 グラムの脂肪 (68 グラムの飽和脂肪)、および 153 グラムの砂糖で計算されます。しかし、それは信者を止めません。私は気にしません。問題なく飲めます」電信シェイクの 1 人のファンの言葉を引用しました。 「たぶん週に一度くらいかな」

9. コールド ストーンのビデオ ゲームがあります。

アマゾン

それは呼ばれていますコールド・ストーン・クリーマリー: スクープ・イット・アップWiiでも購入可能です。もちろん、このゲームにはアイスクリーム ショップの経営が含まれ、その過程で新しいフレーバー、コーン、ミックスインのロックを解除できます。

10. コールド・ストーンの元CEOがアリゾナ州知事に就任。

2014年、アリゾナ州知事にダグ・デューシーが選出された。彼は2011年から州の会計を務めていましたが、共和党員はキャンペーン中に彼のキャリアのその側面を強調しませんでした.代わりに、1995 年から 2007 年に会社がカハラに売却されるまで、彼はコールド ストーン クリーマリーの CEO としての時間を集中して過ごしました。 Cold Stone Creamery でのあなたの個人的な経験から私を評価してください。」

彼が当選した頃、州議会議事堂はコールド・ストーン・クリーマリーの商品を冷凍庫にストックし始めたが、広報担当者は、このつながりはまったくの偶然であると主張した.

11. サーバーは最もエンターテイメント性を発揮します。

コールド ストーンの場所に行ったことがある人なら、キャンディーを詰めたアイスクリームのおやつには歌の側面があることがよくあることを知っていると思います。サーバーはヒントを受け取るたびにばかげた曲を作るように指示されます。しかし、エンターテインメント要素はそれだけにとどまりません。新入社員は、スクープの盛り付けの基本を学ぶだけでなく、歌やダンスからジャグリングまで、サービスをパーソナライズするためのさまざまなテクニックを指導されます。同社は、最も面白いアイスクリーム サーバー チームを競う年次大会で、これらのユニークな才能を強調しています。上記のドバイの乗組員は、2015 年にロックを持っていると思います。